คุณเบื่อกับสูตรสลัดที่น่าเบื่อไหม? คุณต้องการอะไรที่ไม่ธรรมดา รวมทั้งรสชาติที่สดใสและสีสันที่สดใสหรือไม่? คุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพหรือไม่? สูตรนี้สามารถเป็นของขวัญที่แท้จริงสำหรับคุณได้! นอกจากนี้ คุณยังได้รับอีกหนึ่ง - การเตรียมอาหารจานนี้จะใช้เวลาไม่นาน
ส่วนผสม:
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (40 มล.)
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• หอมแดง 1 หัว
• กระเทียม 1 กลีบ
• พริกขี้หนู ¼ เม็ด
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• มะเขือเทศเชอรี่ 1 ถ้วย
• ข้าวโพดฝักเล็ก 1 ฝัก
• พริกแดงขนาดกลาง 1 เม็ด
• อะโวคาโด 1 ลูก
• แมคคาเดเมีย ½ ถ้วย
• ผักชีฝรั่งสดกำมือหนึ่ง (ผักชี)
วิธีทำอาหาร:
1. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง หั่นมะคาเดเมียและถั่วอะโวคาโดอย่างหยาบ แยกเมล็ดข้าวโพดออกจากซัง (สามารถทำได้โดยการตัดด้วยมีดธรรมดา)
2. โขลกพริกแดง หัวหอม และพริกขี้หนูให้ละเอียด สับกระเทียมหนึ่งกลีบ สับผักใบเขียว
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
4. ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
คุณสามารถใช้มะเขือเทศธรรมดาในสูตรนี้แทนมะเขือเทศเชอร์รี่ได้
อย่างไรก็ตาม ชาวเม็กซิกันเคยชินกับอาหารรสเผ็ด สามารถปรับความเผ็ดของจานได้ตามปริมาณพริกและกระเทียม
ทานให้อร่อย!