แซนวิชกับผักสดและชีสกระท่อมจะเป็นอาหารเช้าของว่างหรือของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะฤดูร้อนที่รื่นเริง พวกเขาจะเตรียมทันทีจากส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุด
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อม 100 กรัม
- - ครีมเปรี้ยวไขมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- - พวงหัวหอมสีเขียว
- - 0.5 พริกหวาน
- - แตงกวาสด 1 ลูก
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - 1 หอมหวานขนาดเล็ก
- - พริกไทยดำ;
- - ขนมปังขาวหรือดำ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เต้าหู้วางในชามลึกแล้วนวดให้ทั่วด้วยส้อม ถ้าบ้านของคุณมีเครื่องปั่น คุณก็สามารถใช้มันได้เช่นกัน ในกรณีนี้ เต้าหู้จะมีลักษณะเป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบายมากกว่า
ขั้นตอนที่ 2
ถัดไปเพิ่มครีมเปรี้ยวพริกไทยดำและเกลือลงในนมเปรี้ยว แล้วก็ผักที่เตรียมไว้ สำหรับสิ่งนี้ แตงกวา พริกหยวกแดง หัวหอมและกระเทียมจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคม
ขั้นตอนที่ 3
ผสมผักกับคอทเทจชีสเบา ๆ เพื่อไม่ให้พาสต้ากลายเป็นโจ๊ก ด้วยสีสันที่สดใสของผักที่ใช้ แซนวิชจะมีสีสันสดใสมาก หน้าร้อนและน่ารับประทาน
ขั้นตอนที่ 4
สำหรับจานนี้ คุณสามารถเลือกขนมปังขาวหรือดำได้ ทางที่ดีควรเตรียมขนมปังปิ้งล่วงหน้าในกระทะที่แห้งโดยไม่ใช้น้ำมัน ก่อนหน้านั้นคุณสามารถขูดกระเทียมเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอกหอม
ขั้นตอนที่ 5
มวลเต้าหู้และผักกระจายบนขนมปังอุ่น โรยหน้าแซนวิชด้วยต้นหอมสับละเอียด คุณยังสามารถใช้ใบโหระพา ผักชี ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว หรือสมุนไพรหรือเครื่องปรุงอื่นๆ ก็ได้
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถเสิร์ฟแซนวิชสำเร็จรูปได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปผักและเนื้อ