คุกกี้หิมะจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ การทำคุกกี้เป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย
มันจำเป็น
- -100 กรัมอัลมอนด์
- เนย -200 กรัม
- แป้ง 150 กรัม
- -100 กรัมแป้ง;
- - น้ำตาลไอซิ่ง;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการเอาเปลือกออกจากถั่ว ให้เทน้ำเดือดลงไป แล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ ปอกเปลือกอัลมอนด์แล้วปล่อยให้แห้ง ในอนาคตใส่อัลมอนด์ในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นสับ
ขั้นตอนที่ 2
หั่นเนยเป็นชิ้น ใส่อัลมอนด์ป่นลงไป เทแป้งเกลือแป้งที่นั่นแล้วถูให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมแป้ง. จากนั้นทำเป็นลูกบอลแล้วห่อด้วยฟิล์ม ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 4
นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วรีดให้มีความหนา 5-7 มม. ทำคุกกี้ ตัดวงกลมออกก่อนแล้วจึงตัดตรงกลางเป็นวงกลม คุกกี้ของคุณจะมีรูปร่างเหมือนวงแหวน รวบรวมแป้งที่เหลือเป็นชิ้นเดียวแล้วม้วนออกอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5
วางคุกกี้บนถาดรองอบ โดยวางกระดาษรองอบไว้ก่อน อบด้วยไฟกลาง. ดูเมื่อคุกกี้เป็นสีน้ำตาล ไม่ควรแดงเกินไป
ขั้นตอนที่ 6
ใช้แผ่นคุกกี้ที่ดีและโรยด้วยน้ำตาลผง นำคุกกี้ร้อนจัดใส่จาน โรยด้วยผงโรยหน้าให้คลุมด้วยแป้ง ของหวานของคุณพร้อมแล้ว!