คุกกี้เหล่านี้จะช่วยคุณเมื่อมีแขกที่ไม่คาดคิดเข้ามาใกล้คุณ อย่างน้อยต้องมีส่วนผสมเวลาว่าง - เพียงยี่สิบนาที มีขอบเขตที่กว้างใหญ่สำหรับจินตนาการ - คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ ถั่ว ผลไม้หวาน ลงในแป้งได้ ทุกครั้งที่สร้างคุกกี้อย่างรวดเร็วที่มีรสนิยมต่างกัน
มันจำเป็น
- - เยลลี่ 100 กรัม
- - ช็อคโกแลต 20 กรัม
- - 1 ไข่;
- - แอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะแป้ง
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อน;
- - วานิลลิน ผงฟู
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งเตาอบให้ร้อนล่วงหน้าถึง 180 องศา ในชาม ผสมวุ้นเป็นผง (ถ้าคุณมีเป็นก้อนทั้งก้อนที่มีน้ำหนัก 300 กรัม ให้บดให้ละเอียดล่วงหน้า) กับไข่ไก่ดิบหนึ่งฟอง ใส่แป้ง ข้าวโอ๊ต หรือเพียงแค่ข้าวโอ๊ตบด วานิลลิน และผงฟูลงในชาม
ขั้นตอนที่ 2
ตัดแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับช็อคโกแลต - คุณสามารถใช้ทั้งสีขาวและสีเข้ม แทนที่จะใช้แอปริคอตแห้ง คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใดๆ ลงในแป้งก็ได้! ผัดแอปริคอตแห้งและช็อกโกแลตลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว
ขั้นตอนที่ 3
วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ วางชิ้นแป้งไว้ด้านบนด้วยช้อนโต๊ะ เกลี่ยแป้งให้ห่างจากกันเนื่องจากแป้งจะกระจายเล็กน้อย ใส่แผ่นอบลงในเตาอบ ปรุงคุกกี้บิสกิตอย่างรวดเร็วบนเยลลี่ที่อุณหภูมิที่กำหนดเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
นำคุกกี้ออกมา แช่เย็นเล็กน้อย ตักใส่จาน กลายเป็นคุกกี้ที่โปร่งสบายและมีกลิ่นหอม คิสเซลสามารถรับประทานได้หลายรสชาติ จากเยลลี่ 100 กรัมจะมีคุกกี้สำเร็จรูปประมาณ 8 ชิ้นดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะปรุงให้กับ บริษัท ขนาดใหญ่จำนวนส่วนผสมจะต้องเพิ่มขึ้น