จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรืออาหารเย็นแคลอรีต่ำ ไก่ต้มที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันจะทำให้สลัดแสนอร่อยและแอปเปิ้ลสดจะเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและไฟเบอร์มากมายที่มีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหาร
มันจำเป็น
- - อกไก่ 150 กรัม
- - 1-2 แอปเปิ้ล;
- - ผักโขม½พวง
- - เฟต้าชีส 100 กรัม
- - ½หัวหอมแดง
- - น้ำมะนาวครึ่งลูก
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อน;
- - น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำสลัดแอปเปิ้ล ให้ใส่น้ำสลัดลงไปก่อน ควรแช่ไว้ซักพัก ให้ละลายน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อให้เป็นของเหลวมากขึ้น ผสมกับน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และน้ำมะนาวครึ่งลูก
ขั้นตอนที่ 2
ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม จากนั้นให้เย็นแยกเนื้อออกจากกระดูกและกระดูกอ่อน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 3
ล้างแอปเปิ้ลและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในชามสลัดพร้อมกับผักโขมสับหยาบ ใส่หอมแดงครึ่งวงและชีสสับหยาบลงไป
ขั้นตอนที่ 4
เทสลัดแอปเปิ้ลและไก่ที่เตรียมไว้กับน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน คุณยังสามารถเพิ่มวอลนัทที่บดแล้วลงในขั้นตอนนี้ เสิร์ฟจานด้วยไวน์ขาวแห้ง