เตรียมอาหารอันโอชะอันหอมกรุ่นร่วมกับเด็กๆ ซึ่งจะกลายเป็นของอร่อยสำหรับงานเลี้ยงเด็ก
มันจำเป็น
- สำหรับ 12 ชิ้น:
- - 2 ไข่;
- - แป้ง 125 กรัม
- - ผงฟูหนึ่งช้อนชา
- - เนย 125 กรัม
- - นม 2 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาล 125 กรัม
- - สารสกัดจากวานิลลา
- สำหรับครีม:
- - เนย 75 กรัม
- - น้ำตาลไอซิ่ง 75 กรัม
- - น้ำสลัดตกแต่งขนม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บดหรือปัดเนยและน้ำตาลที่นิ่มแล้วลงในมวลที่เบาและนุ่ม
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นเริ่มแนะนำไข่เป็นส่วนๆ และถ้าจำเป็น ให้เติมแป้งร่อนในปริมาณที่วัดได้พร้อมกับไข่บนช้อน
ขั้นตอนที่ 3
ถ้าจำเป็น ถ้าส่วนผสมเริ่มม้วนตัว ให้ใส่แป้งที่เหลือและผงฟูลงไป
ขั้นตอนที่ 4
ควรสังเกตว่าช่วงของปีกในอนาคตนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณของผงฟูเนื่องจากแป้งจะโค้งงออย่างมากระหว่างการอบ
ขั้นตอนที่ 5
นวดแป้งให้ละเอียดจนเนียน ในตอนท้ายของชุด คนในนมและน้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัด
เปิดเตาอบที่ 190 ° C วางกระป๋องมัฟฟินบนแผ่นอบ
ขั้นตอนที่ 6
แบ่งแป้งลงในกระป๋อง นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีในระดับปานกลาง (ด้านบนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอยู่เหนือกลางเตาอบเล็กน้อย)
ขั้นตอนที่ 7
ในการทำให้คัพเค้กขึ้นเป็นสีน้ำตาลและในขณะเดียวกันก็อบด้านในด้วยฟอยล์อลูมิเนียมแผ่นหนึ่งปิดไว้ในช่วงครึ่งหลังของเวลา
ขั้นตอนที่ 8
โอนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไปยังตะแกรงและปล่อยให้เย็นสนิท ในการทำผีเสื้อ ให้ใช้มีดเล็กๆ คมๆ ตัดปลายโปนออกจากคัพเค้ก
ขั้นตอนที่ 9
เตรียมครีม. ตีเนยและน้ำตาลไอซิ่ง ใส่ครีมหนึ่งช้อนลงบนขนมแต่ละชิ้นแล้วเกลี่ยให้เรียบเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 10
แบ่งแต่ละชิ้นที่หั่นเป็นสองชิ้นแล้วกดทำมุมให้เป็นครีมจำลองปีกของผีเสื้อ
ขั้นตอนที่ 11
ตกแต่งมัฟฟินด้วยโรยโรยหน้าและน้ำตาลผง พร้อมเสิร์ฟ