ในฤดูใบไม้ผลิเราเริ่มปลูกมันฝรั่งบนแปลงของเรา ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนเราสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมันฝรั่งอ่อนได้ คุณสามารถต้มและโรยด้วยสมุนไพรสดคุณสามารถเตรียมอาหารจานดั้งเดิมได้ ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมันฝรั่งบด อร่อยมากสามารถเสิร์ฟพร้อมโต๊ะเทศกาล
มันจำเป็น
- - มะเขือเทศ 5 ลูก (500 กรัม)
- - 3 มะเขือยาว (600 กรัม)
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - ไข่ต้ม 3 ฟอง (120 กรัม)
- - ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
- - มายองเนส 1 ซอง (250 กรัม)
- - ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
- - กระเทียม,
- - เห็ด.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราเอามะเขือเทศตัดด้านบนเลือกตรงกลางเติมด้วยไข่สับละเอียดและไส้กรอกชีสขูดมายองเนสใส่กระเทียมตกแต่งด้านบนด้วยเห็ด
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ต้มเห็ดทั้งหมดแล้วผัดเบา ๆ แล้วใส่มะเขือเทศลงไป - ผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นเราก็นำมะเขือยาวหั่นตามยาวเป็นเส้นทอดทั้งสองด้านแล้วทาด้วยมายองเนสโรยด้วยชีสขูด, ไข่, นำไส้กรอกชิ้นหนึ่งแล้วห่อ เพื่อป้องกันไม่ให้ม้วนกระดาษหมุน คุณสามารถใส่แหวนมะเขือเทศหรือมัดด้วยขนหัวหอมสีเขียว
ขั้นตอนที่ 4
ตกแต่ง: นำส่วนบนของมะเขือเทศหั่นเป็นเส้นใส่แล้วใส่ไข่หรือชีสไว้ตรงกลางสีเขียวสำหรับตกแต่ง
