ในวันฤดูร้อน ไอศกรีมนี้จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและพึงพอใจกับการเสิร์ฟแบบต้นตำรับ!
มันจำเป็น
- สำหรับไอศครีม:
- - 50 มล. ของผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ (นมอบหมัก varenets)
- - นม 150 มล.
- - ข้าวเมล็ดกลม 50 กรัม
- - กล้วยสุก 1 ลูกเล็ก
- - แครนเบอร์รี่แห้ง 20 กรัม
- - 1 ฝักวานิลลา;
- - ใบสะระแหน่ 2 ใบ
- - ช็อคโกแลตขูด 20 กรัม
- - ถั่วที่คุณชื่นชอบ 20 กรัม
- สำหรับชามน้ำแข็ง:
- - น้ำ 500 มล.
- - 1 มะนาว;
- - ใบสะระแหน่ 2 ใบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มนมด้วยส่วนผสมของฝักวานิลลา ใส่ข้าวลงไปผัดจนสุก เย็นลง.
ขั้นตอนที่ 2
ชกข้าววานิลลา ถั่ว แครนเบอร์รี่ วาเรเน็ต กล้วย และใบสะระแหน่ผ่านเครื่องปั่น หากคุณต้องการสัมผัสเมล็ดข้าว ให้ผสมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดก่อน แล้วเติมโจ๊กที่ส่วนท้ายสุด โอนไปยังภาชนะที่สะดวกสำหรับการแช่แข็ง (ควรปิดด้วยฟิล์มยึดจะดีกว่า) แล้วส่งไปแช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 3
ในการทำชามน้ำแข็ง ให้ใช้ชามขนาดต่างกันสองชาม ผนังของห้องที่ใหญ่กว่านั้นจัดวางด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่ เราใส่ชามใบเล็กลงไปแล้วเติมน้ำ เราส่งไปยังช่องแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ในการนำชามน้ำแข็งแช่แข็งของเราออก ก่อนอื่นให้เทน้ำร้อนลงในชามขนาดเล็กแล้วนำออกมา จากนั้นคว่ำชามใบใหญ่แล้วเทน้ำร้อนลงไป เติมไอศกรีมข้าว ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูด พร้อมเสิร์ฟ! อร่อย!