ไม่ชอบกะหล่ำบรัสเซลส์? จากนั้นเตรียมสลัดนี้ทันที แล้วผักที่ไม่มีใครรักของคุณจะปรากฏต่อหน้าคุณในมุมมองใหม่!
มันจำเป็น
- เสิร์ฟ 4:
- - กะหล่ำดาว 900 กรัม
- - วอลนัท 2 กำมือ;
- - 4 ช้อนชา น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
- - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
- - แอปเปิ้ลเขียวลูกใหญ่ 1 ลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราสับถั่วไม่ละเอียดมาก: คุณสามารถบดมันสองสามครั้งด้วยชีพจรในตัวประมวลผลในครัวคุณสามารถเทลงในถุงแล้วเดินบนด้วยหมุดเกลียวหรือสับด้วยมีด - ที่คุณเลือก
ขั้นตอนที่ 2
เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วเตรียมแผ่นอบหรือจานกันไฟ ปูด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ / กระดาษ parchment
ขั้นตอนที่ 3
ตัดกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ออกเป็นสี่ส่วน ตัดแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน การปอกหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณ แต่จำไว้ว่าวิธีที่ดีที่สุดคือไปหา Granny Smith กรุบกรอบที่แน่น เปรี้ยว และกรุบกรอบ ซึ่งปกติแล้วจะแว็กซ์อย่างหนัก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ Solid Fuji หรือ Brayburn ได้ นอกจากนี้ด้วยผลไม้ปอกเปลือกสลัดจะนุ่มขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย!
ขั้นตอนที่ 4
ใส่กะหล่ำปลีลงในชาม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืชอื่นๆ ที่ไม่มีกลิ่น) และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ใส่ถั่วสับ และแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมให้เข้ากัน แล้วทาบนกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 5
เราส่งไปที่เตาอบและอบประมาณ 20 นาที เน้นถั่ว - ไม่ควรไหม้! เสิร์ฟร้อน ทานคู่กับเนื้อ โดยเฉพาะไก่ย่าง
