สลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้สามารถเตรียมสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวและทุกโอกาส การดำเนินการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 50 นาที
มันจำเป็น
- • กุ้งแช่แข็ง 500 กรัม
- • ชีสแข็ง 150 กรัม;
- • 4 ไข่;
- • สับปะรดกระป๋อง 400 กรัม
- • 1 มะนาว;
- • มายองเนส;
- • โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง;
- • เกลือเพื่อลิ้มรส
- สำหรับการตกแต่ง:
- • 1 กีวี;
- • 1 มะนาว;
- • ไข่นกกระทา 7 ฟอง;
- • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เทกุ้งแช่แข็ง เกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเราใส่ในกระชอน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและทำความสะอาด พักไว้ครึ่งหนึ่งแล้วตัดส่วนที่สองอย่างประณีต เพื่อให้กุ้งมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มมะนาวสองสามชิ้นและผักชีฝรั่งลงไปในน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
เราปรุงไก่และไข่นกกระทาต้มสุกผ่าครึ่งไข่นกกระทาไข่ไก่ - เป็นก้อนเล็ก ๆ สะเด็ดน้ำเชื่อมจากโถสับปะรด พักสับปะรดสักสองสามชิ้นเพื่อตกแต่งสลัดกุ้ง หั่นส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ ในการตกแต่งสลัดให้ปอกกีวีและมะนาวของฉันแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี
ขั้นตอนที่ 3
ใส่จานขนาดใหญ่เป็นชั้น: สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ไข่สับ, กุ้งสับ, ราดชีสขูด ผสมมายองเนสและโยเกิร์ตในสัดส่วนที่เท่ากันและเคลือบสลัดแต่ละชั้น
ขั้นตอนที่ 4
ในการตกแต่งสลัดกุ้ง ให้ใส่ไข่นกกระทาที่ด้านบน กีวีและมะนาวที่ด้านข้าง เราเคลือบด้านข้างของจานด้วยมายองเนสและวางกุ้งทั้งหมด โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับ เพื่อให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มชั้นข้าวต้มระหว่างกุ้งกับสับปะรด