บ่อยแค่ไหนที่เราเห็นบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ต่างๆ: "ไขมันน้อยลง 50%!", "เสริมวิตามิน!", "สารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นธรรมชาติยิ่งขึ้น", "ตัวเลือกที่ง่าย!" ลองคิดดูว่ามีอะไรอยู่เบื้องหลังจารึกเหล่านี้จริง ๆ และไม่ว่าผู้ผลิตจะนำเราด้วยจมูกหรือไม่ …
ฉันอยากจะบอกทันทีว่า 99% ของกรณี "ประโยชน์" ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าการเคลื่อนไหวทางการตลาดที่ทำให้เราซื้อผลิตภัณฑ์นี้โดยเฉพาะ ไม่ใช่อย่างอื่น ที่อาจติดหูน้อยกว่า แต่มีประโยชน์มากกว่า มาดูเคล็ดลับทั่วไปเพื่อหลีกเลี่ยงการตกหลุมรักพวกเขากัน
1. "อ้วนน้อยกว่า 50%"!
เกือบทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักจำกัดตัวเองในไขมัน และนี่คือข่าวดี: ในคุกกี้ที่คุณชื่นชอบจำนวนของพวกเขาลดลงครึ่งหนึ่งซึ่งหมายความว่าคุณสามารถกินแล้วพูดไม่ใช่ 2 แต่มี 4 อย่างสำหรับอาหารเช้า! และผู้ผลิตไม่ได้หลอกลวงเราเขาเอาไขมันครึ่งหนึ่งออกจริง ๆ แทนที่พวกเขา … ศัตรูที่สำคัญที่สุดของพันธมิตรที่มีน้ำหนักเกิน - น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์! ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะกินเล็กน้อย แต่มีคุณภาพสูง แม้ว่าคุกกี้แคลอรี่สูง
2. "สารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น!"
ส่วนใหญ่มักจะพบคำจารึกดังกล่าวในขวดเครื่องดื่มต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชาเขียวบรรจุขวด แต่ย้อนกลับไปในปี 2010 มีการทดสอบในสหรัฐอเมริกา ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มดังกล่าวมีสารที่มีประโยชน์ในปริมาณเล็กน้อย หรือไม่มีเลย! แต่โปรดวางใจว่าพวกเขามีน้ำตาลและสารทดแทนทางเคมีมากมาย หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับชาเขียวในสภาพอากาศร้อน: ควรซื้อชาใบหลวม ชงที่บ้านในกาน้ำชา เย็นลงแล้วเทลงในขวด!
3. "เสริมวิตามิน"
เพื่อให้คำจารึกดังกล่าวสามารถ "ตกแต่ง" บรรจุภัณฑ์ได้ จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 10% ของความต้องการรายวันสำหรับสาร แต่โปรดทราบว่าเรากำลังพูดถึง นั่นคือเพื่อให้ได้รับ 10% ลูกของคุณจะต้องกินซีเรียลอาหารเช้าหวานทั้งแพ็คในแต่ละครั้ง! ในการให้บริการปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์จะเล็กน้อยซึ่งไม่สามารถพูดถึงน้ำตาลได้อีก หากคุณได้ตัดสินใจที่จะเสริมสร้างอาหารของคุณด้วยวิตามินแล้ว อย่ามองหาวิธีง่าย ๆ แต่พยายามแนะนำผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติต่างๆ เข้าไปในอาหารให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และซื้อวิตามินคอมเพล็กซ์ด้วย
4. "อาหารเนื้อสัตว์"
ทุกคนรู้ดีว่ายิ่งเนื้อยิ่งอ้วนและยิ่งอร่อย ผู้ผลิตก็ไม่มีข้อยกเว้น ในการทำเนื้อไก่งวงแบบเดียวกันซึ่งโดยเนื้อแท้แล้วแห้งเพียงพอและ "น่าเบื่อ" จากมุมมองการทำอาหารน่าสนใจสำหรับผู้ซื้อพวกเขาปรุงรสด้วยเกลือจำนวนมากและเครื่องเทศหลากหลาย (ซึ่งมีต้นกำเนิดโดยวิธีการ มักเป็นสารเคมี) ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: ในไก่งวงปกติมีโซเดียมประมาณ 50-60 มก. และในรุ่น "เบา" - ประมาณ 850 มก.! นี่เป็นยาที่อันตรายมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ดังนั้นควรเลือกเนื้อสัตว์ที่เป็นธรรมชาติและไม่ติดมันและอย่าลืมขนาดของชิ้นส่วน