เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักแล้วทำขนมปังแสนอร่อยและนุ่มเป็นอาหารเช้า ทุกคนจะประทับใจกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - แป้ง - 6, 25 แก้ว;
- - เกลือ - เหน็บแนม;
- - น้ำตาล - 0.25 ถ้วย;
- - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- - เนย - 0.75 ถ้วย;
- - ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
- - นม - 1, 75 แก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ภาชนะขนาดใหญ่พอและผสมส่วนผสมต่อไปนี้เข้าด้วยกัน: เกลือ, น้ำตาลทราย, แป้งสาลีและผงฟูนั่นคือผงฟูสำหรับแป้ง หลังจากผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้ว ให้ทำรอยบากเล็กๆ ตรงกลางของส่วนผสมที่ได้ แล้วใส่เนยที่ละลายที่อุณหภูมิห้องลงไป นวดแป้งสำหรับทำซาลาเปาในอนาคตด้วยมือของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
ผสมนมกับไข่ไก่ 3 ฟอง ปัดส่วนผสมของเหลวนี้ให้ละเอียดแล้วใส่ลงในแป้งที่นวดแล้ว ผัดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
ม้วนแป้งสำหรับม้วนเป็นอาหารเช้าเป็นชั้น ๆ วางบนพื้นผิวเรียบซึ่งมีความหนา 2.5 เซนติเมตร ตัดเค้กขนาดเล็กออกจากชั้นที่เกิดอย่างระมัดระวัง วางบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบพิเศษ เว้นระยะห่างกัน
ขั้นตอนที่ 4
ตีไข่ที่ยังเหลืออยู่เล็กน้อย จากนั้นค่อยๆ ทาแป้งเค้กด้วย แล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายที่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
ส่งขนมปังในอนาคตไปอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 12-14 นาที การระบุความพร้อมของขนมนี้ค่อนข้างง่าย - จะถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีทอง
ขั้นตอนที่ 6
นำขนมอบสำเร็จรูปออกจากเตาอบและเย็นก่อนเสิร์ฟ โรลอาหารเช้าพร้อมแล้ว!