ฟักทองกับถั่วไพน์นัทสร้างการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจซึ่งเหมาะสำหรับสลัดอุ่น ๆ การทำสลัดจะไม่ใช้เวลามากคุณสามารถให้บริการได้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวทั่วไป อย่าลืมใช้เนยในสูตรนี้ด้วยการที่ฟักทองจะนิ่มลงและจะได้เปลือกสีน้ำตาลทองในระหว่างการปรุงอาหาร
มันจำเป็น
- สำหรับสองเสิร์ฟ:
- - ฟักทอง 400 กรัม
- - ชีสนมเปรี้ยว 100 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ถั่วไพน์หนึ่งช้อน;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะเนย
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- - arugula 1 พวง
- - ออริกาโนแห้งเล็กน้อย
- - พริกไทยดำ เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้ปอกฟักทองเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ
ขั้นตอนที่ 3
วางฟักทอง เกลือ และพริกไทย โรยด้วยออริกาโนแห้ง ราดด้วยน้ำมันมะกอก เพิ่มชิ้นเนย
ขั้นตอนที่ 4
อบ 15 นาทีที่ 200 ° C การทำอาหารอาจใช้เวลาน้อยลงขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ
ขั้นตอนที่ 5
วางใบอารูกูลา ฟักทองอุ่น และชีสนมเปรี้ยวบนจานที่แบ่งส่วน
ขั้นตอนที่ 6
โรยสลัดด้วยถั่วไพน์เทน้ำมันที่คุณจะมีหลังจากการอบฟักทอง อย่ารอให้ฟักทองเย็นลง เสิร์ฟทันที!