เราขอเสนอสูตรสำหรับเค้กที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งทำจากคุกกี้และคาราเมลบาร์เบอร์รี่ พายกลายเป็นอร่อยมากคุณแทบจะไม่เคยลองขนมอบที่ผิดปกติเช่นนี้
มันจำเป็น
- - คุกกี้เอ้อระเหย 300 กรัม
- - เนย 150 กรัม
- - คาราเมลบาร์เบอร์รี่ 100 กรัม
- - น้ำครึ่งแก้ว
- - 2 ไข่;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อน
- - ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน;
- - โซดาเกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่คาราเมลบาร์เบอร์รี่ลงในชาม เติมน้ำ ใส่ในไมโครเวฟ 2 นาที หรือต้มบนเตาในกระทะจนลูกอมละลายหมด นำคุกกี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ ละลายเนยและพักไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
เติมน้ำคาราเมลที่เย็นไว้ล่วงหน้าลงในคุกกี้ ตีไข่ไก่เนยใส่น้ำตาลและโซดา นวดแป้งพายด้วยส่วนผสมเหล่านี้ ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งที่คุณชอบ - แช่ในน้ำแล้วสับด้วยมีดคม แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา
ขั้นตอนที่ 3
ทาจานอบด้วยเนยใส่แป้งลงไปแล้วแผ่ให้แบน อบพาย Barberry เป็นเวลา 10-20 นาทีที่ 180 องศา เวลาทำอาหารที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความหนาของแป้ง ดังนั้นให้ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้หรือไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 4
ทำให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นลงก่อนนำออกจากแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟพร้อมกับชาที่ไม่หวานโดยไม่มีสารปรุงแต่งเนื่องจากตัวเค้กเองกลายเป็นหวานและมีกลิ่นหอม