สลัดส้มชีส

สารบัญ:

สลัดส้มชีส
สลัดส้มชีส

วีดีโอ: สลัดส้มชีส

วีดีโอ: สลัดส้มชีส
วีดีโอ: สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีส (คาปรีเซ่สลัด) Caprese Salad 2024, อาจ
Anonim

การผสมผสานระหว่างชีสและผลไม้รสเปรี้ยวเป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหาร ดังนั้นเราจึงแนะนำให้เตรียมสลัดชีส - ส้มด้วยการเติมอาติโช๊คและน้ำมะนาว - มันอร่อยมาก แต่สิ่งสำคัญในสลัดนี้คือการเสิร์ฟ มันถูกจัดวางในตะกร้าชีส

สลัดส้มชีส
สลัดส้มชีส

มันจำเป็น

  • ต่อจำนวนบริโภค:
  • - ชีส 100 กรัมไขมัน 15%
  • - อาร์ติโช้คกระป๋อง 60 กรัม
  • - ส้ม 40 กรัม
  • - ส้มโอ 40 กรัม
  • - 1 เซนต์ น้ำผึ้งและน้ำมะนาวหนึ่งช้อน
  • - พริกไทยดำ.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment คุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันด้วยน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 2

ขูดชีส 50 กรัมบนเครื่องขูดหยาบปั้นเค้กแบนจากมวลนี้วางบนแผ่นอบ อบไม่เกินห้านาทีที่ 180 องศา - นี่คือพื้นฐานสำหรับตะกร้า

ขั้นตอนที่ 3

ทำให้ชีสอบเย็นลงเล็กน้อยแล้วโอนไปยังชามคว่ำคว่ำลงในตะกร้าและทำให้ชีสเย็นลงในรูปแบบนี้อย่างสมบูรณ์

ขั้นตอนที่ 4

ตัดชีส 50 กรัมที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดอาติโช๊คกระป๋องออกเป็นสี่ส่วน แบ่งเนื้อส้มโอและเนื้อส้มออกเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 5

นำชีสออกจากชาม รวมส่วนผสมของสลัดและวางลงในตะกร้าชีสอบ

ขั้นตอนที่ 6

ผสมน้ำผึ้งเหลวกับน้ำมะนาวและพริกไทยเพื่อลิ้มรสกับออลสไปซ์ เทสลัดที่เตรียมไว้พร้อมกับน้ำสลัดที่ได้ เสิร์ฟสลัดดั้งเดิมทันที