สลัดกะหล่ำปลีสดต้นตำรับและอร่อยที่ช่วยรักษาหุ่นเพรียวบาง
จานนี้ให้ความรู้สึกอิ่มนาน ดังนั้นจึงไม่เพียงเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารว่างอิสระอีกด้วย
คำแนะนำ:
ส่วนผสม.
ในการเตรียมสลัดผักชีฝรั่ง คุณจะต้อง:
กะหล่ำปลีขาวสด - 250 กรัม
แครอท - 100 กรัม
หัวหอม - 1 หัว
ผักชีฝรั่งเล็กน้อย - สองกิ่ง
น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู เกลือ พริกแดง น้ำตาลตามชอบ
การเตรียมการ:
1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ใส่ในภาชนะเคลือบฟัน
2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ขนาดใหญ่เท่าที่คุณต้องการ
ใส่ในชามกะหล่ำปลี
3. ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู พริกแดง ตามชอบ
ใช้สากไม้แล้วจำสลัด แต่เพื่อให้น้ำโดดเด่นจากกะหล่ำปลี
4. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวง หากคุณไม่ชอบรสจัดของหัวหอม ให้ลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือด เพิ่มลงในชาม ผสมให้เข้ากันควรใช้ช้อนไม้
5. ใส่น้ำมันพืช สำหรับการแต่งตัว ให้เลือกเฉพาะน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสี น้ำมันนี้จะช่วยให้สลัดมีความน่ารับประทาน
6. ผัดอีกครั้งและปล่อยให้สลัดที่ปรุงสุกเป็นเวลาสิบห้านาทีคุณสามารถใส่ในตู้เย็น จากนั้นคุณสามารถให้บริการ
