กว่าสามปีที่แล้วเรามาจากคีร์กีซสถานไปยังภูมิภาคคาลินินกราด ที่บ้านไม่มีปัญหากับการเตรียม lagman, tk. ผลิตภัณฑ์ใด ๆ สามารถซื้อได้ที่ตลาดใด ๆ ได้แก่ จูไซ หัวไชเท้าสีเขียว ในเมืองคาลินินกราด แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพบจูไซ และหัวไชเท้าสีเขียวนั้นหายากมาก น่าเสียดายที่ไม่มีที่ดินให้ปลูก เลยต้องปรับสูตรสำหรับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและทำได้ดี สามีมีความสุข และนี่คือสิ่งสำคัญ
มันจำเป็น
- - เนื้อสัตว์ (ใด ๆ: เนื้อวัว, หมู, ไก่) - 500-700 กรัม
- -ธนู - 2 ชิ้น
- - แพ็คเกจถั่วเขียวแช่แข็ง - 400 กรัม
- - พริกหยวก - 4 ชิ้น
- - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- -แครอท - 1 ชิ้น
- - วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.
- -การเจริญเติบโต. น้ำมันทอด
- - เครื่องเทศ, ฮ็อป - ซันลี, พริกหวานป่น, กระเทียม - 2-3 กลีบ
- - ผักใบเขียวใด ๆ
- -อาหารอิตาลีเส้นยาว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราอุ่นหม้อเทน้ำมันพืชเท 1 ช้อนโต๊ะลงไป พริกหวานป่นหนึ่งช้อนและหลังจากนั้นสักครู่เราก็หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 2
ใส่หัวหอมสับ แครอท และพริกลงไปทีละชิ้น ถัดไป ถั่วและมะเขือเทศบดและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำร้อนประมาณ 1-1.5 ลิตรลงในหม้อที่มีเนื้อสัตว์และผักเพื่อทำน้ำเกรวี่หนา ใส่มะเขือเทศ เครื่องเทศ กระเทียมสับละเอียด สมุนไพร นำไปต้มและปิดหลังจากสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 4
เป็นการดีที่บะหมี่ทำเอง แต่สิ่งนี้ไม่ได้มอบให้กับทุกคน เลยเอาสปาเก็ตตี้ ต้มบะหมี่ตามคำแนะนำ ขั้นแรกให้ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงในจานลึกแล้วเทน้ำเกรวี่
อร่อย!