สำหรับพายมักใช้แป้งยีสต์ พวกเขาจะอบในเตาอบหรือทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ไส้พายที่พบมากที่สุดคือกะหล่ำปลีกับเห็ดและตับ, มันฝรั่งบดกับหัวหอม, ข้าวกับเนื้อ, แยม, ชีสกระท่อมกับน้ำตาล แต่คุณสามารถเบี่ยงเบนจากมาตรฐานเหล่านี้ได้อย่างปลอดภัยและกระจายการบรรจุ โดยเสริมด้วยส่วนผสมใหม่
เนื้อสับธรรมดาสามารถแทนที่ด้วยตับไก่ผัดกับหัวหอมและผสมกับผักใบเขียว คุณสามารถเพิ่มเห็ดและแครอทสดหรือแห้งได้ หากมีส่วนผสมของผักแช่แข็งในตู้เย็น ให้เติมพายลงไป โดยก่อนหน้านี้ได้เตรียมผักไว้ให้พร้อม ลองไส้ปลากระป๋องกับกะหล่ำปลีและข้าว
ไส้ข้าวไข่ไก่ยอดนิยมสามารถกระจายได้โดยการแทนที่ข้าวด้วยบัควีท ในการทำเช่นนี้คุณต้องปรุงโจ๊กบัควีทสูงชัน (200 กรัม) เพิ่มลงในหัวหอมน้ำมัน (2 หัว) และไข่สับ 2 ฟอง เพิ่มเกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
แทนที่จะใช้คอทเทจชีสแบบเติมน้ำตาล ให้ทำไส้เค็มแทน ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมกระเทียมสับละเอียดและสมุนไพรกับคอทเทจชีส จากนั้นปรุงรสด้วยครีมและเกลือ
ในพายหวาน คุณสามารถใส่ถั่วคั่วหรือตังเมแทนแยมได้ ในการเตรียมไส้ถั่วคั่ว ให้ละลายน้ำตาลทราย 150 กรัม และมาการีน 30 กรัม ด้วยไฟอ่อน ใส่ข้าวโอ๊ต 100 กรัมหรือถั่วที่สับละเอียดแล้วบดให้เหลืองเบา ๆ คนตลอดเวลา นำออกจากเตาแล้วเทแยมผิวส้ม 3 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของไส้ย่างได้โดยเติมผงโกโก้หรือน้ำตาลวานิลลา
ในการทำไส้ตังเม ให้เคี่ยวมาการีนเนย 25 กรัมและน้ำตาล 65 กรัม ตั้งไฟจนส่วนผสมกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อน ผัดถั่วสับ 30 กรัม ยกออกจากเตาแล้วเกลี่ยให้ทั่วจาน ตีเนย 65 กรัมจนเป็นครีม ผสมน้ำตาลไอซิ่ง 65 กรัม ผงโกโก้ 25 กรัม และผิวเลมอน ในที่สุดเพิ่มเปราะผ่านเครื่องบดอัลมอนด์ ถ้าส่วนผสมบางเกินไป ให้คลุกกับเกล็ดขนมปังหรือถั่วสับละเอียด