เครื่องดื่ม 2024, พฤศจิกายน
ชื่อนี้เตรียมเราให้พร้อมสำหรับประวัติศาสตร์อันยาวนานและสับสน เพราะ "สมัยเก่า" นำเราไปสู่ต้นกำเนิดของวัฒนธรรมค็อกเทลจนถึงต้นศตวรรษที่ 19 เมื่อพูดถึงค็อกเทลนี้ หลายคนจินตนาการถึงชายที่แต่งตัวดีซึ่งมีอายุประมาณห้าสิบปี มีลักษณะในอุดมคติด้วยมารยาทของสุภาพบุรุษ การอ้างอิงครั้งแรกของเครื่องดื่มนี้ เช่นเดียวกับคำจำกัดความที่ตีพิมพ์ครั้งแรกของคำว่า "
การแปลบทความของ Julie Lambert ที่การเทกาแฟสดลงในถ้วยที่สะอาดนั้นดีกว่าการดื่มกาแฟที่สกปรกมาก และที่น่ารื่นรมย์ยิ่งกว่านั้นคือการชงกาแฟในเขาที่สะอาดและเปล่งประกาย หรือ cezve บริสุทธิ์เพื่อเรียบเนียน หรือสื่อฝรั่งเศสที่ใสสะอาดจนโปร่งใส ทุกคนเข้าใจดีว่าเมื่อเวลาผ่านไป แม้กระทั่งในอาหารจานโปรด ทุกสิ่งที่น่ารังเกียจก็สะสม กาแฟถูกชงด้วยวิธีต่างๆ มากมาย ซึ่งแน่นอนว่าการให้ความสนใจกับทุกคนเป็นเรื่องยากมาก ตามเนื้อผ้า moka สื่อฝรั่งเศส เครื่องชงกาแฟแบบหยด และเครื่องชงกาแฟเอสเป
ในการถอดความ Mikhail Weller มีเคล็ดลับในทุกกรณี กาแฟถูกต้มในน้ำและกาแฟถูกล้างด้วยน้ำ และที่จริงแล้วน้ำนี้คืออะไรและควรเป็นอย่างไร (และทำไมในที่สุดแก้วน้ำก็เสิร์ฟพร้อมกาแฟ) ถ้าพูดตรง ๆ กาแฟจะชงด้วย "บริสุทธิ์" ที่สุด บางคนอาจบอกว่า - น้ำแร่ไม่ดี ความจริงก็คือแร่ธาตุจะส่งผลต่อรสชาติของกาแฟในถ้วย ดังนั้น SCA (สมาคมกาแฟพิเศษ) แนะนำให้ชงกาแฟในน้ำดังกล่าว เนื้อหาของธาตุซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่ต่อไปก็น่าสนใจ กาแฟเช่นเดียวกับสารกระตุ้นใด ๆ ที่ทำให้ขาดน้ำ สิ่งนี
ด้วยเหตุผลบางอย่างบนดินแดนหลังโซเวียตพวกเขายกย่องแชมเปญและพยายามใช้คำนี้เพื่อตั้งชื่อสารเคมีที่ทำจากวัสดุไวน์ แต่มีสปาร์กลิงไวน์เย็นๆ มากมายที่สามารถแข่งขันกับมันได้ดี อันดับที่ห้า: Asti Asti เป็นพื้นที่ปลูกองุ่น (สถานะ Asti DOCG) ในภาคเหนือของอิตาลีใน Piedmont และไวน์สปาร์กลิงรสหวานที่มีชื่อเดียวกัน พันธุ์องุ่น: