Moonshine ได้จากการกลั่นที่บ้านโดยการกลั่นโดยใช้แสงจันทร์นิ่ง หลังจากกระบวนการกลั่น เครื่องดื่มที่เข้มข้นนี้จะต้องทำความสะอาดสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย รวมทั้งกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำความสะอาดแสงจันทร์ที่เสร็จแล้วจากสิ่งสกปรกด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เทโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2 - 3 กรัมลงในโถแสงจันทร์ขนาด 3 ลิตร ปิดฝาขวดเขย่าแล้วใส่ลงในอ่างน้ำที่อุณหภูมิ 50 - 70 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 - 15 นาที รอให้ตะกอนตกตะกอนและเทเครื่องดื่มสะอาดลงไป
ขั้นตอนที่ 2
เติมเบกกิ้งโซดา 8-10 กรัมต่อแสงจันทร์ 1 ลิตร ผัดและปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที จากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้ง หลังจาก 10 ถึง 12 ชั่วโมง ระบายของเหลวและเอาตะกอนออก
ขั้นตอนที่ 3
แช่แข็งแสงจันทร์ - สิ่งนี้จะปรับปรุงรสชาติและน้ำที่แช่แข็งไปที่ผนังของภาชนะจะดูดซับสิ่งสกปรกจากฟิวส์ เทขนมไหว้พระจันทร์ลงในภาชนะที่มีผนังหนา เช่น ขวดแชมเปญ ปิดและใส่ในช่องแช่แข็งหรือช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองสามวัน น้ำรวมกับสิ่งสกปรกกลายเป็นน้ำแข็ง หลังจากนั้นเทแสงจันทร์ที่สะอาดลงในภาชนะอื่นจนน้ำแข็งละลาย
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มถ่านกัมมันต์ 50 เม็ดต่อมูนไชน์แอลกอฮอล์ 3 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ เปลือกไม้โอ๊คหนึ่งช้อนโต๊ะ วานิลลาเล็กน้อย เชอร์รี่นกแห้งหนึ่งกำมือแล้วทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ จากนั้นกรองและเพิ่มถ่านกัมมันต์อีก 20 ถึง 40 เม็ด ปล่อยให้ใส่เป็นเวลาอย่างน้อยอีกหนึ่งสัปดาห์ หรือไล่แสงจันทร์ผ่านตัวกรองน้ำหลายๆ ครั้ง โดยใช้ตลับเทปใหม่
ขั้นตอนที่ 5
ตีโปรตีนกับน้ำหรือนมพร่องมันเนย 200 มล. แล้วเทลงในโฮมบรูว์ 1 ลิตรทันที หลังจาก 2 - 4 วัน เมื่อส่วนผสมสว่างขึ้นและสะเก็ดตกตะกอน ให้เทของเหลวใสลงในภาชนะอื่น
ขั้นตอนที่ 6
กำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ด้วยถ่าน - ใช้ถ่านไม้เบิร์ชสด 400 กรัมสำหรับแสงจันทร์ 12 ลิตร ใส่ส่วนผสมจนถ่านตกตะกอนที่ด้านล่างและของเหลวจะใส จากนั้นระบายแสงจันทร์ออกอย่างระมัดระวังแล้วเจือจางด้วยน้ำ (สำหรับเครื่องดื่ม 2 ส่วน น้ำ 1 ส่วน) ใส่ลูกเกดบด วอลนัท พาร์สลีย์ หรือแอปเปิ้ล 800 กรัม แล้วปั่นแสงจันทร์อีกครั้งผ่านอุปกรณ์