วิธีทำเหล้ามะนาว Limoncello

สารบัญ:

วิธีทำเหล้ามะนาว Limoncello
วิธีทำเหล้ามะนาว Limoncello

วีดีโอ: วิธีทำเหล้ามะนาว Limoncello

วีดีโอ: วิธีทำเหล้ามะนาว Limoncello
วีดีโอ: 🍋Limoncello วิธีทำเลม่อนเชลโล่ ทำง่ายๆได้ที่บ้าน เครื่องดื่มที่ดังมากในอิตาลี 🇮🇹 ITALY 🇹🇭 2024, มีนาคม
Anonim

ในอิตาลี เหล้าเลมอนที่เรียกว่า "ลิมอนเชลโล" เป็นที่นิยมอย่างมาก ปรากฎว่าเครื่องดื่มนี้สามารถเตรียมที่บ้านได้ นี่คือสิ่งที่ผมเสนอให้คุณทำ

วิธีทำเหล้ามะนาว Limoncello
วิธีทำเหล้ามะนาว Limoncello

มันจำเป็น

  • - มะนาว - 3 ชิ้น;
  • - น้ำตาล - 700 กรัม
  • - น้ำ - 750 มล.
  • - แอลกอฮอล์อาหาร 96% - 750 มล.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ล้างมะนาวให้สะอาด เช็ดให้แห้ง จากนั้นใช้มีดคมๆ และค่อยๆ ขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากแต่ละส่วน ผ่าครึ่งผลไม้แล้วบีบน้ำออกด้วยเครื่องคั้นน้ำส้มสูตรพิเศษ

ขั้นตอนที่ 2

ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ในเหยือกหรือขวดแก้ว: น้ำมะนาวคั้นและความเอร็ดอร่อยของมัน รวมทั้งแอลกอฮอล์ที่กินได้ ปิดจานให้แน่น ใส่ส่วนผสมนี้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือนนั่นคือเป็นเวลา 30 วัน ดังนั้นสุราในอนาคตจะถูกเติมเข้าไป

ขั้นตอนที่ 3

เมื่อผ่านไปหนึ่งเดือน ให้เทน้ำเลมอนจากขวดแก้วผ่านผ้าฝ้ายหรือผ้าก๊อซพับหลายชั้น วิธีนี้คุณจะกรองออก

ขั้นตอนที่ 4

ใส่น้ำตาลทรายและน้ำลงในหม้อ วางส่วนผสมบนเตาและปรุงอาหารจนน้ำตาลละลายหมด ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น จากนั้นฉีดของเหลวที่กรองแล้วลงไป ผสมทุกอย่างตามที่ควร ดังนั้นสีของมวลที่เกิดขึ้นจะกลายเป็นสีโอปอล

ขั้นตอนที่ 5

เทของเหลวโอปอลลงในภาชนะแก้วแล้วทิ้งไว้อีก 20-30 วันไม่น้อย เหล้ามะนาว "Limoncello" พร้อมแล้ว! เสิร์ฟเครื่องดื่มนี้หลังจากแช่เย็นในช่องแช่แข็ง

แนะนำ: