เหล้ามะนาว "Limoncello"

สารบัญ:

เหล้ามะนาว "Limoncello"
เหล้ามะนาว "Limoncello"

วีดีโอ: เหล้ามะนาว "Limoncello"

วีดีโอ: เหล้ามะนาว "Limoncello"
วีดีโอ: Limoncello,ลิโมนเชลโล่,เหล้ามะนาว EP.68/16-02-2021 2024, มีนาคม
Anonim

สูตรทำเหล้าอิตาเลียนยอดนิยม "Limoncello" ที่บ้าน ทำเองได้ไม่ยาก แต่ต้องใช้ความอดทน - เขายืนยันเป็นเวลา 2.5 เดือน

เหล้ามะนาว
เหล้ามะนาว

มันจำเป็น

  • สำหรับเครื่องดื่ม 2 ลิตร:
  • - มะนาว - 12 ชิ้น;
  • - แอลกอฮอล์ (เอทิล) - 1 ลิตร;
  • - น้ำตาล - 600 กรัม;
  • - โซดา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • - น้ำ (ยังดื่มอยู่) - 1 ลิตร

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เริ่มแรกล้างมะนาวแล้วใส่ลงในชาม เทเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ ทิ้งไว้ค้างคืน

ขั้นตอนที่ 2

วันรุ่งขึ้นเอามะนาวออกแล้วลอกเปลือกเหลืองออก

ใส่ความเอร็ดอร่อยในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและปิดด้วยแอลกอฮอล์ ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 20 วัน แล้วกรองแอลกอฮอล์ ความเอร็ดอร่อยก็โยนทิ้งไป

ขั้นตอนที่ 3

น้ำเชื่อมทำอาหาร ละลายน้ำตาลในน้ำ 1 ลิตรแล้วต้มเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที เทน้ำเชื่อมลงในแอลกอฮอล์มะนาว เครื่องดื่มควรเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดใส ปิดเหล้าให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกหนึ่งเดือน

ขั้นตอนที่ 4

จากนั้นกรองเครื่องดื่มด้วยผ้าขาวบางแล้วเทลงในขวด ปล่อยให้แช่ต่ออีกหนึ่งเดือน

แนะนำ: