เปลวไฟเป็นศิลปะของบาร์เทนเดอร์ที่ผสมเครื่องดื่มและเตรียมค็อกเทลในขณะที่เล่นกลหลายขวด เชคเกอร์ และอุปกรณ์อื่นๆ พร้อมกัน หรือโยนองค์ประกอบแต่ละอย่างขึ้นไปในอากาศแล้วพลิกกลับ เมื่อได้รับทักษะนี้แล้ว บุคคลสามารถเปลี่ยนกระบวนการเตรียมเครื่องดื่มให้เป็นการแสดงที่น่าตื่นเต้นได้
ขวดวูบวาบ
เครื่องมือหลักในการจุดประกายคือขวด ในกรณีนี้มักไม่ค่อยใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาแพงจริง ประการแรก อาจไม่สะดวกที่จะนำเสนอเนื่องจากลักษณะเฉพาะของรูปร่าง ขนาด และน้ำหนัก ประการที่สอง บาร์เทนเดอร์ที่ไม่มีประสบการณ์มากในการไหวพริบกลัวที่จะทิ้งขวดดังกล่าว นั่นคือเหตุผลที่ตู้คอนเทนเนอร์พิเศษมักใช้สำหรับการแสดงหรือแม้แต่ "บาร์โชว์" ฟรีที่ออกแบบมาเพื่อสร้างความประทับใจให้ผู้เยี่ยมชม
ขวดบานเฟี้ยมทำจากแก้วหรือพีวีซี ตัวเลือกหลังนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น แม้ว่าขวดจะตกลงมา แต่ก็จะไม่แตกและการแสดงสามารถดำเนินต่อไปได้ ขวดลูกเล่นพิเศษถูกเลือกอย่างพิถีพิถันในขนาดและน้ำหนัก ซึ่งทำให้บาร์เทนเดอร์สามารถเล่นปาหี่และทริคที่น่าตื่นตาตื่นใจได้อย่างง่ายดาย
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าขวดที่วูบวาบมักทำด้วยสีสดใส ซึ่งทำให้มองเห็นได้ชัดเจนขึ้นและช่วยเพิ่มผลกระทบจากการกระทำของบาร์เทนเดอร์ได้อย่างมาก มักใช้ขวดที่มีเฉดสีต่างกันเพื่อให้ผู้เข้าชมสามารถแยกแยะและติดตามการเคลื่อนไหวของอาจารย์ได้แม้ในขณะที่ใช้เทคนิคการเล่นกลที่ซับซ้อน
บาร์เทนเดอร์ใช้เครื่องมืออะไรอีกบ้าง
เปลวไฟมักเกี่ยวข้องกับการทำงานกับเครื่องมือทำแท่งต่างๆ ไม่ใช่แค่ขวดและแก้ว การเคลื่อนไหวขั้นพื้นฐานมักใช้เครื่องปั่น บาร์เทนเดอร์ต้องเรียนรู้ที่จะหมุนอย่างรวดเร็วและสวยงาม โยน เขย่าเชคเกอร์ กวนและทำให้เครื่องดื่มเย็นลง จากนั้นเทของเหลวที่ได้ลงในแก้ว ความยากในการทำงานกับเครื่องมือนี้คือ คุณต้องมีเวลาสาธิตการแสดงภายใน 5 วินาที โดยเฉลี่ย นี่คือระยะเวลาที่ใช้ในการผสมเครื่องดื่ม
ตัวเลือกที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ได้แก่ การใช้ช้อนแท่งและฟาง นอกจากนี้ ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการลุกเป็นไฟมักใช้ไม้หมุนวนในการแสดง ซึ่งเป็นไม้พิเศษที่ออกแบบมาสำหรับผสมค็อกเทล คุณสามารถเลือกแท่งเรืองแสงเพื่อทำให้การแสดงดูน่าตื่นตาตื่นใจยิ่งขึ้น
เครื่องมืออื่นที่สามารถใช้ในการวูบวาบคือน้ำพุร้อนโลหะ มักใช้ร่วมกับถ้วยตวงเพื่อวัดปริมาตรของส่วนผสมแต่ละชนิดที่เติมลงในเครื่องดื่มอย่างแม่นยำ แต่ในระหว่างการแสดง บาร์เทนเดอร์แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการริน "ด้วยตา" อย่างรวดเร็วและแม่นยำ