กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมและเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลก! มีสูตรและวิธีทำมากมาย ผลไม้น้ำผึ้งและเครื่องเทศถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มนี้ ตัวอย่างเช่นอบเชย
มันจำเป็น
-
- สำหรับกาแฟดำกับอบเชย: 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/3 ช้อนชา
- อบเชย 1/3 ช้อนชา
- สำหรับอบเชยและกาแฟช็อกโกแลต: ช็อกโกแลต 10 กรัม
- 1/3 ช้อนโต๊ะครีม 25%
- กาแฟสำเร็จรูป 125 มล.
- อบเชย.
- สำหรับกาแฟที่มีแท่งอบเชย: แท่งอบเชย
- น้ำแข็ง
- วิปครีม 35 กรัม.
- สำหรับซินนามอนลาเต้: กาแฟสำเร็จรูป 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 200 มล.) นม
- น้ำตาล 1/3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มต้นด้วยกาแฟดำกับอบเชย ก่อนอื่นคุณต้องเทกาแฟลงในแก้วของชาวเติร์กแล้วถือไว้บนกองไฟสักครู่เพื่ออุ่นกาแฟ จากนั้นเติมน้ำตาลและอบเชย เติมน้ำ ถ้วยละ. โดยปกติถ้าคุณทำอาหารสำหรับหลายคน ปริมาณของส่วนประกอบทั้งหมดควรเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน นำส่วนผสมของเติร์กไปต้มแล้วเทลงในถ้วยเล็กน้อย จากนั้นต้มอีกครั้งแล้วสะเด็ดน้ำเล็กน้อย ขั้นตอนนี้ต้องทำซ้ำ 3-4 ครั้ง ผลที่ได้คือกาแฟที่เป็นฟอง
ขั้นตอนที่ 2
สูตรต่อไปคือกาแฟกับอบเชยและช็อคโกแลต คุณต้องชงกาแฟเข้ม 125 มล. เพียงพอสำหรับหนึ่งมื้อ กรองเครื่องดื่มให้เย็นและเพิ่มน้ำตาลครึ่งช้อนชา ละลายช็อกโกแลต 1 ชิ้นกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นผสมช็อกโกแลต 1/3 ช้อนโต๊ะครีม 25% กาแฟและอบเชยเล็กน้อยแล้วเทลงในถ้วย
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับสูตรต่อไปคุณไม่จำเป็นต้องบดอบเชย แต่เป็นแท่ง คุณต้องเทแท่งอบเชยกับกาแฟสดหนึ่งถ้วยแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นเอาแท่งออกแล้วใส่วิปครีมและน้ำตาลลงไปตามชอบ จากนั้นเครื่องดื่มควรแช่เย็นและเสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมก้อนน้ำแข็ง สำหรับรสชาติของอบเชยที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้คนกาแฟด้วยแท่งอบเชย คุณสามารถเพิ่มกานพลู
ขั้นตอนที่ 4
คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเลยเพื่อทำซินนามอนลาเต้ จำเป็นต้องมีกาแฟสำเร็จรูป แต่มีคุณภาพสูงเท่านั้น ละลายกาแฟครึ่งช้อนโต๊ะในน้ำ 70 มล. น้ำตาลผสมกับนม 100 มล. และอบเชยเล็กน้อย ส่วนผสมนี้ต้องอุ่นโดยไม่เดือด จากนั้นเทนมอีก 100 มล. แล้วเติมกาแฟ นำออกจากเตาโดยไม่ปล่อยให้เดือด กาแฟนี้ควรเสิร์ฟในแก้วทนไฟ