สูตรกาแฟนี้ต้องการคนที่มีความคล่องแคล่วและมีของเจาะอยู่ในมือ การดื่มต้องเกิดขึ้นในบริษัทที่ดีและเป็นกันเอง เพื่อให้มีคนมาประเมินผลงาน
มันจำเป็น
- สำหรับเครื่องดื่ม 8 เสิร์ฟคุณจะต้อง:
- - น้ำตาล - 8 ช้อนชา;
- - กาแฟชงในเติร์ก - 400 มล.
- - นม - 200 มล.
- - มะพร้าวขนาดกลาง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เจาะมะพร้าวสองรู. เทกะทิลงในกระทะแล้วอบของที่เหลือในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 oC ควรอบประมาณครึ่งชั่วโมง ส่งผลให้เยื่อกระดาษแยกออกจากเปลือกได้ง่าย
ขั้นตอนที่ 2
นำเยื่อกระดาษออก หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับกะทิ เทนมวัวธรรมดาที่นั่น อุ่นส่วนผสมนี้ด้วยไฟอ่อนจนเป็นฟอง
ขั้นตอนที่ 3
กรองส่วนผสมและทอดเนื้อจากถั่วซึ่งเกิดจากการรัดในกระทะ
ขั้นตอนที่ 4
เทนมร้อนและกาแฟลงในถ้วยที่อุ่นแล้วใส่น้ำตาล โรยหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวที่ปิ้งแล้ว