สูตรกาแฟดัลกอนมาถึงเราจากเกาหลีและที่นั่น - จากอินเดีย และสิ่งที่เกิดขึ้นก่อนหน้านั้น ประวัติศาสตร์ก็เงียบลง เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมทั่วโลกและมีชื่อแตกต่างกัน: รวงผึ้ง ฮอกกี้ pokey ทำไมต้องดัลกอน? ในเกาหลี กาแฟได้ชื่อมาจากถนนคาราเมลยอดนิยมของเกาหลี "ppopgi" จัดทำเป็นรูปหัวใจ เครื่องหมายดอกจัน หรือรูปทรงอื่นๆ แล้วตัดออกด้วยเข็มบางๆ
มันจำเป็น
- - เม็ดกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
- - น้ำตาล 1 ช้อนชา
- - น้ำ 1 ช้อนชา
- - นม 150-200 มล.
- เราใช้สัดส่วน 1: 1: 1
- ฉันพูดทันทีว่าเตรียมกาแฟไว้หลายมื้อ แส้จะสะดวกกว่ามากและคุณจะสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก ผสมน้ำตาล กาแฟสำเร็จรูป แล้วเติมน้ำเดือด เรารอ 2-3 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมละลาย ระหว่างที่คุณรอ ฉันจะเล่าประวัติให้คุณฟังอีกเล็กน้อย
ปรากฎว่ากาแฟในเกาหลีเคยเป็นคุณลักษณะของความหรูหรา และตอนนี้ประเทศนี้อยู่ในอันดับที่ 6 ของโลกในด้านการบริโภคกาแฟและอันดับที่ 11 ของโลกในแง่ของขนาดของตลาดกาแฟ มีร้านกาแฟ 12,300 แห่งในประเทศ
ขั้นตอนที่ 2
ถัดไป ให้ใช้ที่ตีหรือเครื่องปั่นที่มีหัวฉีด คุณโชคดีถ้าคุณมีเครื่องปั่นเพราะเพียงแค่ปัดคุณจะตีเป็นเวลานานมาก ตลกเกาหลีต้องตีด้วยมือ 400 ครั้ง ตีด้วยกำลังสูงสุด 5-7 นาที นั่นจะทำให้โฟมหนาและน่ารับประทาน
ขั้นตอนที่ 3
ตีแล้วควรมีฟองแบบนี้ และอาจจะมากกว่านี้ถ้าคุณทำ 4-5 เสิร์ฟ ในภาพมีโฟมสำหรับกาแฟสองแก้ว
ขั้นตอนที่ 4
ต่อไปก็เทนมใส่ถ้วย ฉันอุ่นในไมโครเวฟเพื่อให้ร้อน คุณสามารถใช้นมเย็นและเติมน้ำแข็ง เราใช้ช้อนแล้วใส่โฟมในแก้วกับนม และผสม หลังจากนั้นเราก็เปิดจินตนาการ เครื่องดื่มสามารถโรยด้วยอบเชยหรือช็อกโกแลตชิ้นเพื่อเพิ่มสีสัน ตอนนี้มาสนุกกันเถอะ!