เราตั้งตารอฤดูร้อนตลอดทั้งปี และในที่สุดเมื่อถึงจุดไคลแม็กซ์ เราก็อ่อนระอาจากความร้อน ร่างกายกำลังทำงานจนถึงขีดจำกัด สูญเสียของเหลวอย่างรวดเร็ว และด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อความเป็นอยู่ที่ดีตามปกติ ความทุกข์ทรมานจากการขาดน้ำคุกคาม … เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สดชื่นซึ่งง่ายต่อการเตรียมที่บ้านช่วยให้รอดจากความร้อนและฟื้นฟูความแข็งแรง
เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าเครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุดในฤดูร้อน พวกเขาอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินแร่ธาตุกรดอินทรีย์และฟรุกโตสดับกระหายอย่างสมบูรณ์แบบและเพิ่มภูมิคุ้มกัน เมื่อความร้อนหมดไป เครื่องดื่มเหล่านี้จะมีสีขึ้น ช่วยรักษาประสิทธิภาพและอารมณ์ดี
มอร์ส "ความสด"
- น้ำโช๊คเบอร์รี่ 1 แก้ว
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- พวงของสะระแหน่สด (บาล์มมะนาว)
- น้ำเปล่า 2 แก้ว
- ก้อนน้ำแข็ง
การเตรียมการ
ล้างใบสะระแหน่และใส่ในกระทะ เทน้ำผลไม้และน้ำเย็นใส่ไฟ หลังจากเดือดให้ปรุงประมาณ 2 นาที กรองและเติมน้ำผึ้งลงในน้ำซุปที่เย็นแล้วผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งลงในแก้วก่อนใช้
เครื่องดื่มผลไม้ "มีประโยชน์"
- มะยมหวาน 1 ถ้วย
- น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 0.5 ลิตร
- อบเชย (หยิก)
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ล้างและปอกเปลือกมะยมบีบน้ำ ใส่น้ำตาล คนจนละลาย เทน้ำส้มใส่อบเชย เจือจางส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยน้ำเย็น เทเครื่องดื่มผลไม้ลงในแก้วใส่น้ำแข็ง
เครื่องดื่มผลไม้ "Lingonberry berry"
- ลิงกอนเบอร์รี่ 500 กรัม
- หัวบีท 300 กรัม
- น้ำตาล 0.5 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม
- น้ำ 2 ลิตร
ล้าง lingonberries และบีบน้ำออก ล้างหัวบีทปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ต้มมวลที่เกิดขึ้นในน้ำ 2 ลิตรความเครียด ผสมน้ำบีทรูทและ lingonberry เติมน้ำส้มและน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำส่วนผสมไปตั้งบนไฟอ่อนแล้วต้มให้เดือด จากนั้นยกลงจากเตา ดื่มผลไม้แช่เย็น.
ผลไม้แช่อิ่ม "ส้มโอ"
- ส้มโอ 1 ลูก
- แอปเปิ้ลหวาน 3 ลูก
- น้ำ 1 ลิตร
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- ลูกจันทน์เทศ (หยิก)
ปอกส้มโอแยกเป็นชิ้น ลอกฟิล์มออกเพื่อไม่ให้มีรสขม ผ่าครึ่งแอปเปิ้ล แกนและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ จุ่มผลไม้ที่เตรียมไว้ในกระทะด้วยน้ำเดือด เพิ่มน้ำตาลและเพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อย ปรุงผลไม้แช่อิ่มบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่ม กินแช่เย็น.
ผลไม้แช่อิ่ม "ความสุข"
- แอปเปิ้ล 4 ลูก
- 4 ลูกแพร์ที่แข็งแกร่ง
- น้ำเมล่อน 200 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร
- น้ำตาล 1.5 ถ้วย
ล้างผลไม้แกนมันหั่นเป็นก้อน จุ่มในน้ำเดือดใส่น้ำตาลและน้ำแตงโม ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที แช่เย็นผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปก่อนเสิร์ฟ