การระบายสีไข่อีสเตอร์โดยไม่ใช้สีเทียมนั้นง่ายมาก สีสันสดใสและอิ่มตัวโดยปราศจากสารเคมี
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สีน้ำตาล.
เพื่อให้ไข่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เราต้องใช้ชาดำหรือเปลือกหัวหอม
เรากำลังเตรียมใบชาที่แข็งแรง เราใช้ชา 100 กรัมแล้วเทน้ำร้อน 0.5 ลิตรทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นต้มไข่ในสารละลายประมาณ 10-15 นาที สีจะออกเป็นสีน้ำตาลเข้ม
เราล้างเปลือกหัวหอมด้วยน้ำปรุงเป็นเวลา 10 นาทีจนได้น้ำซุปสีน้ำตาล กรองและต้มไข่ในน้ำซุปประมาณ 10-15 นาที ไข่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 2
สีแดง.
เราต้องการหัวบีท ทางที่ดีควรใช้หัวบีทขนาดกลางสองสามตัว ล้างรากผักปอกเปลือกและปรุงอาหารจนได้น้ำซุปสีแดง เรานำหัวบีทออกมาแล้วแช่ไข่ที่ปรุงสุกในน้ำซุป เปลือกเปลี่ยนเป็นสีชมพู เพื่อให้ได้สีแดง จะต้องต้มไข่ในน้ำซุปบีทรูทเป็นเวลา 10-15 นาที
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการลงแดง บีบน้ำออกจากหัวบีท คุณสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้หรือขูดหัวบีทบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบน้ำด้วยผ้ากอซ เติมน้ำบีทรูท 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 3% วางไข่ต้มในน้ำเป็นเวลา 10-15 นาที ไข่กลายเป็นจุดสีแดง
ไข่ควรเป็นสีขาว
ขั้นตอนที่ 3
สีเขียวอ่อน
เราต้องการใบผักโขม (150 กรัมต่อน้ำ 0.5 ลิตร) ต้มไข่ในน้ำกับผักโขมประมาณ 10-15 นาที ไข่จะต้องเป็นสีขาว
ขั้นตอนที่ 4
สีเหลือง.
เราต้องการหญ้าฝรั่น เตรียมสารละลาย: 4 ช้อนชา ผงหญ้าฝรั่นในน้ำ 2 ถ้วยตวง ต้มไข่ขาวในสารละลายประมาณ 10-15 นาที เราได้ไข่ที่มีสีเหลืองเข้ม
ขั้นตอนที่ 5
สีเทา-น้ำเงิน.
เราชงชบา (ชาแดง) ในอัตรา 2 ช้อนชา ชบาต่อน้ำ 1 แก้วยืนยันประมาณ 15 นาที จากนั้นใส่ไข่ขาวลงในใบชาประมาณ 10-15 นาที เราได้ไข่สีเทา