กะหล่ำดอกที่ดีต่อสุขภาพสามารถใช้ทำอาหารอร่อยๆ มากมาย และไม่มีแคลอรี่สูงเกินไป สมมติว่ากะหล่ำปลีอบในครีม นอกจากนี้จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย
คุณจะต้องการ:
- กะหล่ำดอกแช่แข็ง 1 แพ็ค
- ครีม 150 กรัม (ปริมาณไขมัน - ไม่จำเป็น);
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- เกลือ.
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส เตรียมกระทะที่ลึก แต่ไม่กว้างเกินไป วางกะหล่ำดอกจากถุงไว้ด้านบน ใส่ในเตาอบ
เมื่อกะหล่ำปลีร้อนให้เอากระทะออกและใส่เกลือกะหล่ำปลี คุณสามารถแยกชิ้นส่วนออกเป็นช่อดอกด้วยส้อมกระจายอย่างสม่ำเสมอในภาชนะ ใส่จานในเตาอบอีกครั้ง - ประมาณ 15-20 นาที
เตรียมชีส: ขูดบนเครื่องขูดหยาบ เมื่อกะหล่ำปลีเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้เอากระทะออกอย่างระมัดระวัง นำครีมเทลงบนจานคนให้เข้ากัน และโรยชีสให้ทั่ว นำกะหล่ำดอกกลับไปที่เตาอบ (ลดความร้อนลงเหลือ 100 ° C)
หลังจาก 10 นาที อาหารจะพร้อม โอนไปยังจานและให้บริการ เครื่องปรุงรส สมุนไพร เพิ่มรสชาติหากต้องการ