ลูกชิ้นกับมันฝรั่งนุ่ม ๆ เป็นอาหารที่หอมกรุ่น ทุกคนปรุงได้เพราะไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษใดๆ และจานก็ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว
มันจำเป็น
- - เนื้อสับ - 0.5 กก.
- - สามหัวหอม;
- - ข้าว - 100 กรัม;
- - กระเทียมสามกลีบ
- - สองแครอท
- - เจ็ดมันฝรั่ง
- - พริกหยวกหนึ่งอัน
- - วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- - lavrushka, พริกไทย, เกลือ, น้ำมัน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
น้ำมันร้อน ผัดหัวหอมสับ แครอทและพริกหยวก เพิ่มวางมะเขือเทศปรุงอาหารอีกสองนาที เทน้ำใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับหยาบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงเนื้อสับในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ถูสองหัวหอมสับกระเทียม แช่ข้าวในน้ำร้อนครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
ผัดเนื้อสับกับกระเทียม หัวหอม ข้าว เกลือพริกไทยนวด ปั้นลูกชิ้นใส่ในน้ำซุปเดือดกับมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงจนข้าวและมันฝรั่งพร้อม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส อร่อย!