หากคุณต้องการสนองความหิวโดยไม่ทำร้ายรูปร่าง ให้เตรียมสลัดกับปลาแซลมอนต้ม จานฉ่ำและเบาที่ทำจากสมุนไพรสดและเนื้อปลาสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายและโปรดด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เนื่องจากสลัดเข้ากันได้ดีกับอาหารอื่นๆ
มันจำเป็น
- - เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- - พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
- - น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
- - มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น;
- - ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น;
- - แตงกวายาว - ครึ่ง;
- - สมุนไพรสด (ใบบีทรูทและภูเขาน้ำแข็ง) - 200 กรัม
- - เนื้อปลาแซลมอนต้ม - 1 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หากคุณมีปลาทั้งตัวคุณต้องเตรียมมัน ตัดหัว หาง ครีบ เอาเครื่องใน กระดูก ลอกเกล็ดออก ล้างปลาในน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 2
วางชิ้นปลาแซลมอนลงในกระทะ เติมน้ำให้ระดับน้ำสูงกว่าปลา 5 เซนติเมตร คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสได้ตามใจชอบ เกลือน้ำเบา ๆ แล้วปล่อยให้เดือด เคี่ยวเป็นเวลา 7 นาทีแล้วปิดไฟ
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงในชาม เพิ่มพริกไทย เกลือ น้ำผึ้ง และตีเบา ๆ ด้วยปัดหรือสองส้อม ทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 4
สับใบของภูเขาน้ำแข็งแล้วใส่ลงในชามลึก เพิ่มใบบีทรูทและแตงกวา ปอกเปลือกและสับ ราดทั้งหมดนี้ด้วยน้ำสลัดที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เตรียมไว้ใหม่และคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
ผ่าไข่นกกระทาที่ต้มแล้วผ่าครึ่ง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ มันจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่หนาแน่นกว่า ตัดเนื้อปลาแซลมอนต้มเป็นชิ้น ๆ
ขั้นตอนที่ 6
โอนทุกอย่างไปยังส่วนผสมที่เหลือ เทซอสที่เหลือลงบนสลัดและเสิร์ฟเป็นจานอิสระหรือพร้อมกับมันฝรั่งต้ม ข้าว ถั่ว บัควีท ครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ และขนมปังขาวหรือดำ