ขนมปังไม่เติบโตบนต้นไม้ มันเปลี่ยนจากทุ่งหนึ่งไปอีกที่หนึ่งบนเส้นทางที่ยากลำบากและยากลำบาก การจะเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชได้ดีนั้น ต้องใช้ความรู้ ประสบการณ์ ความแข็งแกร่งมากมาย จึงจำเป็นที่คนจำนวนมากต้องทำงาน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์อันดับหนึ่ง - เป็นมูลค่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุด, ชีวิต, อำนาจ, ความมั่งคั่งของรัฐ สำหรับชาวนา การปลูกขนมปังเป็นประเด็นหลัก กระบวนการนี้ไม่ง่าย ผู้คนและเครื่องจักรเข้ามาเกี่ยวข้อง ความสำเร็จของธุรกิจนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ กองทุนเมล็ดพันธุ์จะวางในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว เมล็ดข้าวเต็มน้ำหนักที่ปรับเทียบแล้วใช้สำหรับเมล็ดพืชและดองเพื่อป้องกันจากศัตรูพืช
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับการหว่านเมล็ด ผู้ปลูกเมล็ดพืชเริ่มเตรียมเมื่อมีหิมะตกในทุ่งนา พวกเขาเตรียมอุปกรณ์ ตรวจสอบเมล็ดพืช สำหรับการหว่านเมล็ดอนุญาตให้ใช้วัสดุที่มีความบริสุทธิ์ 98% อัตราการงอก 87% ความชื้น 15-16% เมื่อปลูกเมล็ดพืช สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการหมุนเวียนของพืช ข้าวสาลีต้องการพืชรุ่นก่อน สิ่งที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่วที่รกร้างและพืชตระกูลถั่ว ทุ่งนาถูกไถในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาได้รับการปลูกฝัง - คลายด้วยใบมีดแบน การดำเนินการนี้ช่วยปรับปรุงระบบน้ำและอากาศของดินสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการงอกของเมล็ดที่เป็นมิตร งานทั้งหมดในฤดูใบไม้ผลิดำเนินการกับรถไถตีนตะขาบพวกเขาไม่ได้บดอัดดินให้มากเท่ากับน้ำหนักบรรทุกหนัก "Kirovtsy"
ขั้นตอนที่ 3
พวกมันถูกหว่านที่อุณหภูมิอากาศ +2 + 5 ° C พืชผลต้นต้องทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชและความแห้งแล้งน้อยลง เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด - แถวแคบระยะห่างแถว 7-15 ซม. สำหรับการประมวลผลที่ตามมาจะมีรถรางเหลืออยู่ การดูแลเพิ่มเติมของพืชผลประกอบด้วยการต่อสู้กับวัชพืชการบาดใจหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์จากนั้นเมื่อหน่อปรากฏขึ้นพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยสารกำจัดวัชพืช
ขั้นตอนที่ 4
ข้าวสาลีต้องการแสง, แสงสว่างได้รับผลกระทบจากความหนาของพืช, รับแสงน้อยลง, พืชไม่พัฒนาได้ดี, ไม่พุ่มไม้ การเพาะเลี้ยงเมล็ดพืชไม่ได้กำหนดให้มีความต้องการความร้อนเพิ่มขึ้น วัฒนธรรมฤดูใบไม้ผลิงอกที่อุณหภูมิต่ำทนความร้อนได้สูงถึง + 35 ° C
ขั้นตอนที่ 5
พวกเขาเริ่มเก็บเกี่ยวขนมปังในขั้นตอนของการสุกของขี้ผึ้งซึ่งจะต้องดำเนินการในเวลาอันสั้นเพื่อป้องกันความเมื่อยล้าของพืช ข้าวสาลีถูกเก็บเกี่ยวโดยเครื่องเกี่ยวนวดด้วยวิธีที่แยกจากกัน - ขั้นแรกให้ "โค่น" แล้วจึงนวดข้าว ในช่วงที่พืชผลสุกเต็มที่หรือในสภาพอากาศฝนตกจะใช้การนวดโดยตรง เมล็ดข้าวที่นวดแล้วจะถูกนำไปยังกระแสน้ำ ซึ่งใช้กับเครื่องม้วนแบบกลไก สิ่งสกปรกจากขยะจะถูกแยกออกและส่งไปยังลิฟต์หรือเทลงในที่จัดเก็บ
ขั้นตอนที่ 6
ขนมปังที่นุ่มและอร่อยได้มาจากธัญพืชที่มีกลูเตนสูง เป็นตัวกำหนดคุณสมบัติของแป้งว่ามีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นและเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพหลัก เพื่อเพิ่มกลูเตนจะใช้น้ำสลัดไนโตรเจนทางใบที่ส่วนหัว