ลูกแพร์แห้งแสนอร่อยจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่ผ่านไปในฤดูหนาว กับพวกเขา คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ คุณต้องดูแลการเตรียมลูกแพร์ล่วงหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากกระบวนการทำให้แห้งนั้นเข้าถึงได้ง่าย
มันจำเป็น
ลูกแพร์มีด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ซื้อผลไม้ที่เข้าชุดกันก่อนทำให้ลูกแพร์แห้ง ลูกแพร์สุกเกินไปไม่เหมาะสำหรับการทำให้แห้งซึ่งเยื่อกระดาษจะสำลักอยู่ใต้มีด ทางที่ดีควรใช้ผลไม้สุกที่มีเนื้อแข็งและมีแกนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างลูกแพร์เช็ดให้แห้งแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นเอาแกนออกแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน ยิ่งบางมากเท่าไหร่ ลูกแพร์ก็จะยิ่งแห้งเร็วขึ้นเท่านั้น ความหนาของชิ้นที่เหมาะสมอยู่ภายในหนึ่งเซนติเมตร ลูกแพร์สามารถแบ่งออกเป็นสี่ส่วน แต่ในกรณีนี้พวกเขาต้องการอุณหภูมิที่สูงขึ้น เตาอบเหมาะที่สุดเพราะลูกแพร์อาจไม่ตากแดด
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากที่ลูกแพร์ถูกตัดแล้วให้วางในชั้นเดียวบนพื้นผิวเรียบ อุณหภูมิโดยรอบ. ในช่วงสองสามวันแรก ลูกแพร์ควรอยู่ในแสงแดดโดยตรง หลังจากนั้นพวกเขาจะแห้งในที่ร่ม
ขั้นตอนที่ 4
เก็บลูกแพร์แห้งไว้ในถุงลินิน โดยควรอยู่ใกล้แหล่งความร้อน ดังนั้นจึงมีโอกาสน้อยที่ศัตรูพืชจะเติบโตในลูกแพร์ ถุงพลาสติกไม่เหมาะสำหรับเก็บผลไม้แห้ง