หากคุณกำลังจะไปเที่ยวธรรมชาติหรือต้องการจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์ หรือเพียงแค่ต้องการทำบางสิ่งที่อร่อยและรวดเร็ว ให้เลือกขนมปังพิต้าพร้อมไส้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเลือกขนมปังพิต้า มันจะต้องบางและสด เวลาซื้อลองม้วนขึ้นด้วยหลอดคับ หากได้ผลและไม่มีรอยแตกหรือแตกหัก lavash ก็เหมาะ
ขั้นตอนที่ 2
อันที่จริงรายการไส้ที่เป็นไปได้สำหรับขนมปังพิต้านั้นใหญ่มาก ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรการทำ lavash ที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยมาก - lavash ด้วยสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 3
ใช้ผักใบเขียว (คุณสามารถเลือกช่อดอกไม้ได้หลายช่อ - สำหรับขนมปังพิต้าแต่ละแผ่น):
- ผักชีและผักชีฝรั่ง
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว;
- โหระพา, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, ออริกาโน่, มาจอแรม
ที่ละเอียดอ่อนที่สุดคือขนมปังไฟลนก้นกับผักชีเผ็ดมากและมีกลิ่นหอม - กับโหระพาหรือหัวหอมสีเขียว
ล้างผักให้สะอาดสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
หากต้องการลิ้มรส ให้ใส่กระเทียมกลีบใหญ่ 1-2 กลีบหรือ 2-4 กลีบเล็กลงในขนมปังพิต้าแต่ละแผ่น สับบนกระต่ายขูดละเอียดหรือใช้ที่กดกระเทียม
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 6
ใส่มายองเนสโพรวองซ์ลงไป พอทาแป้งพิต้าเป็นชั้นบางๆ ก็เพียงพอแล้ว (ประมาณ 100 มล. ต่อแผ่น)
ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 7
ใช้มวลที่ได้กับขนมปังพิต้าที่ขอบมาก เพื่อลิ้มรสขนมปังพิต้าสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว
ม้วนขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งเพื่อให้ได้แถบ (หากมีไส้มากกว่านี้คุณสามารถม้วนเป็นม้วนได้) ด้วยความกว้าง 5-7 ซม. ใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือถุงพลาสติกแล้วแช่ในตู้เย็นประมาณ 6-7 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 8
นำขนมปังพิต้าออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นกว้าง 3-4 ซม. คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังพิต้าโดยวางบนใบผักกาดหอม
ขั้นตอนที่ 9
หลังจากที่คุณได้ชื่นชมขนมปังพิต้ากับสมุนไพรแล้ว คุณสามารถเริ่มทดลองกับไส้ได้อย่างปลอดภัย คุณสามารถเพิ่มชีส (ปกติ, แปรรูป, รมควัน), มะเขือเทศ, พริกหยวก, มะกอก, แฮม, ปลาแซลมอน, คาเวียร์, เห็ดสับ
สลัดที่ใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสามารถเติมได้ดีเยี่ยม