ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีมากของปี เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่ผลไม้และผลเบอร์รี่สุก ซึ่งเราทุกคนชอบมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสนใจของเราถูกดึงดูดโดยผลไม้เล็ก ๆ ที่เรียกว่าแตงโม แต่บ่อยครั้งมากที่เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นี้ ผู้คนทำผิดพลาดและตกเป็นเหยื่อของผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ คุณจะพบเคล็ดลับในการเลือกแตงโมที่เหมาะสมและหลีกเลี่ยงปัญหาหลังจากซื้อแตงโมได้ที่นี่
กฎข้อแรกคือห้ามเก็บแตงโมก่อนเดือนสิงหาคม หากคุณเห็นมันบนชั้นวางในเดือนกรกฎาคม แสดงว่ามีการรับประกันสูงว่าเป็นสารไนเตรต และคุณเสี่ยงต่อการเป็นพิษ
พยายามอย่าทิ้งแตงโมไว้ข้างถนน เพราะแตงโมจะดูดซับฝุ่นและควันไอเสียที่อาจส่งผลต่อสุขภาพของคุณ
กฎที่สำคัญที่สุด - อย่ากลัวที่จะถามผู้ขายเกี่ยวกับคุณภาพของสินค้า เพราะนี่คือเงินและสุขภาพของคุณ เพราะคุณเป็นคนหลักในสถานการณ์นี้ ถ้าเขาไม่ชอบอะไร ก็ปล่อยไปเถอะครับ คุณก็จะไม่ได้อะไรจากมัน
อย่าใช้แตงโมยักษ์ 10-15 กิโลกรัม มีความเป็นไปได้สูงที่จะมีไนเตรตจำนวนมากและถูกอบอย่างหนา พยายามเลือกให้ได้ภายใน 5-8 กิโลกรัม ถ้าคุณชอบแตงโมลูกใหญ่ ให้ทานแตงโมสองลูกในคราวเดียว
แตะแตงโม. เสียงควรจะชัดเจน สิ่งนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความสุกงอมของมัน หากเสียงอู้อี้ เป็นไปได้มากว่าแตงโมจะสุกเกินไป อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มีประสบการณ์ คุณสามารถใช้เคล็ดลับนี้เพื่อโน้มน้าวผู้ขายว่าคุณเป็นผู้ซื้อที่มีประสบการณ์อยู่แล้ว
คุณยังสามารถบีบแตงโม ในกรณีของความยืดหยุ่นและปลาค็อดเล็กน้อย โอกาสสุกของแตงโมจะเพิ่มขึ้น แต่อย่ากดแรงเกินไปเพื่อไม่ให้มือแตกมิฉะนั้นอาจนำไปสู่สถานการณ์ที่น่าอึดอัดใจ
ขอให้ผู้ขายตัดชิ้นเล็กๆ ออกแล้วดูว่าข้างในเป็นอย่างไร เพราะอย่างที่เราทราบ รูปลักษณ์มักจะหลอกลวงได้ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับกระดูก ในแตงโมสุกจะมีสีน้ำตาลเข้มหรือดำเสมอ แทนที่จะมีแต่เมล็ดสีอ่อน แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นยังไม่สุก
ให้ความสนใจกับผมหางม้า เมื่อหางแห้งและมีสีเหลือง แสดงว่าแตงโมสุกแล้ว หากหางถูกตัดออกไป เป็นไปได้มากว่าผู้ขายต้องการซ่อนเงื่อนไขที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ แตงโมสุกยังมีผิวสีเขียวที่ดูมันวาว แต่ระวังเพราะผู้ขายสามารถถูด้วยแว็กซ์และเปลือกก็จะมีลักษณะเป็นมัน แต่จากนั้นคุณอาจทำผิดพลาดและเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ
ดังนั้นคุณจึงซื้อแตงโม แต่อย่าคิดว่าหลังจากนั้นคุณสามารถกินได้ทันที ขั้นตอนแรกคือการโยนมันลงไปในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง ด้วยเหตุนี้ฝุ่นและก๊าซไอเสียจะไหลออกมามากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งดูดซับไว้ระหว่างการเดินทาง หลังจาก 3-4 ชั่วโมงในน้ำเย็น คุณสามารถนำแตงโมออกและเริ่มมื้ออาหารได้ คุณสามารถทำการทดลองและโยนมันลงในถังน้ำได้พร้อมกัน แตงโมบริสุทธิ์ที่ไม่มีไนเตรตลอยได้ เพราะมันประกอบด้วยน้ำ 98% แต่ถ้ามีปริมาณไนเตรตสูงก็จะจม
มีวิธีเลือกผลเบอร์รี่สีแดงจำนวนมากอย่างแน่นอน แต่นี่เป็นเคล็ดลับพื้นฐานที่ผู้ซื้อควรรู้ กินแตงโมให้ได้มากที่สุดและมีสุขภาพดี!