อาการท้องอืดมักเรียกว่าการสะสมของก๊าซในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ทำให้เกิดอาการปวดท้องอืดและก๊าซโดยไม่สมัครใจ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ตั้งแต่การขาดสารอาหารไปจนถึงการรบกวนการทำงานของระบบย่อยอาหาร แต่ไม่ว่าในกรณีใดคนที่มีอาการท้องอืดจะได้รับอาหารพิเศษที่ช่วยลดความรู้สึกไม่สบายหรือกำจัดมันตลอดไป
อาหารต้องห้ามท้องอืด
เมื่อมีอาการท้องอืด ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่ย่อยยากและทำให้เกิดแก๊ส: พืชตระกูลถั่วและกะหล่ำปลีทุกประเภทไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบใด หัวหอมสด กระเทียม ผัก แอปเปิ้ล องุ่น พลัม เชอร์รี่ และเชอร์รี่ นอกจากนี้ยังควรเลิกใช้ถั่ว, เห็ด, ขนมปังดำและขนมอบซึ่งทำให้เกิดกระบวนการหมักในทางเดินอาหาร
อาหารต้องห้าม ได้แก่ เนื้อแกะ เนื่องจากมีไขมันสูง รวมทั้งอาหารที่มีไขมัน รมควัน และเผ็ดมากเกินไป ไม่ควรทานอาหารทอดและเค็ม ซอสต่างๆ ซอสมะเขือเทศและมายองเนส เครื่องดื่มอัดลม น้ำผลไม้ธรรมชาติและอุตสาหกรรม kvass เบียร์และแอลกอฮอล์อื่น ๆ นมทั้งหมดและเครื่องดื่มนมเปรี้ยว เช่น kefir เวย์ หรือ ayran ไม่ควรรวมอยู่ในเมนู
อาหารแก้ท้องอืด
ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากก๊าซและท้องอืดแนะนำให้กิน 5-6 ครั้ง แต่ในส่วนที่เล็กมาก เพื่อไม่ให้กระเพาะและลำไส้ทำงานหนักอยู่แล้ว พื้นฐานของเมนูควรเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนเป็นหลักและผักและผลไม้สามารถรับประทานต้มอบและนึ่งในปริมาณเล็กน้อย
ดังนั้นหากมีอาการท้องอืด การกินไข่เจียวหรือไข่ลวก ซุปไม่ติดมันพร้อมซีเรียลต้ม เนื้อไม่ติดมัน ไก่ กระต่าย และไก่งวงก็มีประโยชน์ คุณยังสามารถอบในเตาอบหรือนึ่งปลาที่มีไขมันไม่มาก ใช้แครกเกอร์และลูกพรุน เป็นประโยชน์ที่จะดื่มน้ำต้มง่ายๆ จำนวนมากจากเครื่องดื่ม ชาไม่หวานและกาแฟเล็กน้อย
หากมีอาการท้องอืดร่วมกับอาการลำไส้แปรปรวน ควรเลือกโจ๊กต้มโดยเฉพาะข้าวโอ๊ต - ห่อหุ้มผนังลำไส้เบา ๆ ปกป้องพวกเขาจากการระคายเคือง ในปริมาณเล็กน้อยอนุญาตให้ใช้เยลลี่จากผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ไม่มีกรด ซุปควรเป็นแบบไม่ติดมันด้วยส่วนผสมที่ต้มอย่างดี คุณสามารถเพิ่มลูกชิ้นที่ปรุงแล้วแยกจากเนื้อสัตว์ที่ระบุไว้ข้างต้นได้
ด้วยอาการท้องอืดท้องผูกมันมีประโยชน์ที่จะกินขนมปังกรอบข้าว, หัวบีทต้ม, กะหล่ำดอกอ่อน, แครอทและฟักทอง, ซีเรียล อาหารเหล่านี้สามารถปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันมะกอกได้ ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ลำไส้จะเริ่มทำงานได้ดีขึ้นและขจัดก๊าซส่วนเกินออกอย่างแข็งขันมากขึ้น เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน การดื่มชาสมุนไพรให้ได้มากที่สุดโดยอิงจากมินต์ สาโทเซนต์จอห์น หรือคาโมไมล์ก็มีประโยชน์เช่นกัน