ในฤดูร้อน คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานผลไม้รสหวานฉ่ำนี้หรือไม่? จากนั้นจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการเรียนรู้กลเม็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ ช่วยให้คุณเลือกผลไม้ที่ดีที่สุดและสุก!
ขั้นตอนแรกคือการตัดสินใจว่าคุณจะซื้อแตงที่ไหน การตัดสินใจที่ถูกต้องคือไปซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดดี การตัดสินใจที่ผิดคือซื้อแตงจากเต็นท์ริมถนนที่ปรากฏขึ้นเองตามธรรมชาติในฤดูร้อน เหตุผลนี้ชัดเจน: แตงเหมือนฟองน้ำดูดซับสิ่งสกปรกและไอเสียของน้ำมันเบนซินได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะเพลิดเพลินไปกับผลไม้ที่เต็มไปด้วยฝุ่นและไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นอันตรายมาก
ในร้านค้าหรือในตลาด อย่าลังเลที่จะขอใบรับรองจากผู้ขายเพื่อยืนยันว่าไม่มีไนเตรตในแตง หากผู้ขายมั่นใจในผลิตภัณฑ์ของเขา เขาจะให้คุณทำความคุ้นเคยกับสินค้าโดยไม่มีปัญหาใดๆ และหากเขามีอะไรซ่อนอยู่ (หรือใบรับรองขาดหายไป) จะดีกว่าที่จะไปที่อื่นเพื่อซื้อแตง นอกจากนี้ มองไปรอบๆ แตงโมอยู่ที่ไหน บนพื้นดินใต้แสงแดดแผดเผา? ถ้าอย่างนั้นก็ควรละเว้นจากการซื้อ: ผลไม้ควรอยู่ในที่ร่มบนเคาน์เตอร์
เลือกแตงทั้งผลและอย่าขอให้ผู้ขายผ่าหน้าคุณเพื่อให้แน่ใจว่าผลสุก และยังใช้กับร้านค้าและตลาดสดด้วย รับรองความสะอาดของมือและมีดของคนที่ผ่าแตงเป็นชิ้นไม่ได้แล้วใช่ไหม? นอกจากนี้ แตงยังมีน้ำตาลจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าบริเวณที่ตัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในความร้อน จะกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ในอุดมคติสำหรับแบคทีเรีย
แตงมีมากมายหลายแบบ แต่ส่วนใหญ่แล้วคุณจะได้รับสองอย่าง: "ตอร์ปิโด" และ "ผู้หญิงโคลคอซ" ยิ่งกว่านั้นตัวเลือกแรกเป็นที่นิยมกว่ามาก: มันหวานกว่าและมีกลิ่นหอมกว่า! หากคุณเลือก "Kolkhoz Woman" อย่ากินผลไม้ขนาดใหญ่ - พวกมันหวานน้อยกว่า ด้วย "ตอร์ปิโด" สถานการณ์จะตรงกันข้าม
โดยวิธีการที่เกี่ยวกับหลัง: กลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่อุดมไปด้วยน้ำผึ้ง, ลูกแพร์, สับปะรดจะเป็นสัญญาณของผลไม้สุก แต่ถ้ามีกลิ่นของความเขียวขจี ให้แยกไว้: แตงยังไม่สุกอย่างชัดเจน
ตอนนี้เรามาดูที่: ผลไม้ที่ถูกต้องก่อนอื่นต้องมีเปลือกโดยไม่มีความเสียหายเพราะเธอเป็นผู้ปกป้องมันจากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อม จึงไม่แตกหรือหัก! กดบนผิวหนัง - ควรสปริง มีรอยบุบจากนิ้วของคุณหรือไม่? แตงโมดูถูกและที่บ้านคุณจะต้องทิ้งมันลงในถังขยะ โปรดทราบด้วยว่า "หาง" ของแตงควรแห้ง และ "จมูก" (ตำแหน่งของดอกไม้) จะนุ่ม นอกจากนี้ผลไม้ที่มี "หาง" และ "จมูก" ขนาดใหญ่ (เรียกอีกอย่างว่า "เด็กผู้หญิง") ก็หวานกว่า!
สีของแตงต้องไม่มีจุดด่างดำ (สัญญาณของความเหม็นอับ) ที่ "ตอร์ปิโด" ให้ความสนใจกับตาข่าย - มันควรจะแห้งและหยาบและมีสีอ่อน ถ้าเป็นสีเขียวแสดงว่าแตงยังไม่สุก
อีกวิธีในการตรวจสอบความสุกคือการเกาผิวหนังของทารกในครรภ์ด้วยเล็บมือ ด้วยแตงสุกคุณจะไปถึงชั้นใต้ผิวหนังสีเขียวทันที
ตบแตงที่ชอบด้วยมือของคุณ หากเสียงทื่อคุณก็ทำได้: คุณมักจะเป็นเจ้าของแตง "ในน้ำผลไม้เอง"
ที่บ้านเมื่อตัดแตงแล้วให้ความสนใจกับเมล็ดพืชควรแยกออกจากกันอย่างง่ายดาย และอย่างหลังควรมีโทนสีขาวสำหรับ "กลุ่มเกษตรกร" และครีมสำหรับ "ตอร์ปิโด"
ถึงเวลาชิมผลไม้ที่ซื้อมาแล้ว! ฉันหวังว่าการใช้เคล็ดลับเหล่านี้ คุณจะไม่ผิดพลาดกับตัวเลือกของคุณ! ที่สำคัญที่สุด จำไว้ว่า:
- อย่าแทะเนื้อลงไปที่ผิวหนัง
- อย่ากินแตงโมในขณะท้องว่าง
- อย่าผสมแตงกับแอลกอฮอล์
- อย่าดื่มกับผลิตภัณฑ์นมหมัก