วิธีการเขียนบนเค้ก

สารบัญ:

วิธีการเขียนบนเค้ก
วิธีการเขียนบนเค้ก

วีดีโอ: วิธีการเขียนบนเค้ก

วีดีโอ: วิธีการเขียนบนเค้ก
วีดีโอ: 4 ไอเดีย ฝึกเขียนหน้าเค้ก by แม่เมย์ MeFa 2024, อาจ
Anonim

เค้กเป็นอาหารทั่วไปบนโต๊ะเทศกาล พนักงานต้อนรับมีความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบ เค้กตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้เคลือบหรือเจลลี่ท็อป และคุณสามารถสร้างจารึกบนเค้กตามโอกาสอันศักดิ์สิทธิ์ ลองแล้วคุณจะสำเร็จแน่นอน!

วิธีการเขียนบนเค้ก
วิธีการเขียนบนเค้ก

มันจำเป็น

  • วิธีที่หนึ่ง:
  • - ผลเบอร์รี่;
  • - ผลไม้
  • วิธีที่สอง:
  • - ช็อคโกแลต.
  • วิธีที่สาม:
  • - นมข้น 1 กระป๋อง
  • - เนย 200 กรัม
  • - กล้วย 2 ลูก

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

วิธีที่หนึ่ง

ใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ ล้างออกให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 2

ตัดผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ วางจารึกบนเค้กด้วยผลเบอร์รี่และก้อนผลไม้ ตกแต่งขอบเค้กด้วยชิ้นผลไม้และเบอร์รี่ที่ใช้เขียนตัวอักษร

ขั้นตอนที่ 3

วิธีที่สอง

ละลายช็อกโกแลตแท่งในอ่างน้ำ วางช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงในกระบอกฉีดยาขนมด้วยปลายที่บางที่สุด หล่อลื่นฟอยล์โลหะด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 4

ใช้เข็มฉีดยาขนมทาจารึกที่ต้องการบนกระดาษฟอยล์พร้อมกับช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ก่อนหน้านี้ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันเขียนโครงร่างของคำจารึกบนกระดาษฟอยล์โดยไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วน คำนึงถึงขนาดของเค้กเพื่อให้คำจารึกพอดีกับมันในภายหลัง คุณไม่สามารถกรอกคำจารึกทั้งหมดให้สมบูรณ์ได้ แต่ให้วาดตัวอักษรแยกจากกัน

ขั้นตอนที่ 5

ทิ้งตัวอักษรไว้บนกระดาษฟอยล์ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัว

ขั้นตอนที่ 6

นำตัวอักษรช็อกโกแลตที่แช่แข็งออกจากฟอยล์ ทำอย่างระมัดระวัง! การเขียนมีความเปราะบางมาก วางจารึกไว้บนเค้กแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

ขั้นตอนที่ 7

วิธีที่สาม

ทำให้เนย 200 กรัมนิ่มที่อุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 8

ตีเนยที่ละลายแล้วด้วยเครื่องผสม เติมนมข้นจืด 1 กระป๋อง (380 กรัม) ในหลายขั้นตอน ใช้นมข้นที่มีไขมัน 8, 5% และปริมาณแคลอรี่ 320 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนที่ 9

ขูดกล้วยสุกที่ปอกเปลือกแล้ว 2 ผล ผสมกับเนยที่ตีไว้ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 10

แช่ครีมเล็กน้อยแล้วใส่ในกระบอกฉีดยาขนม

ขั้นตอนที่ 11

เขียนคำจารึกที่ต้องการลงบนเค้ก ขัดจังหวะครีมในตำแหน่งที่ตัวอักษรหรือองค์ประกอบของมันเชื่อมต่อกัน หากคำจารึกผิดพลาด ให้เอาครีมออกด้วยมีดและทำอย่างถูกต้อง

ขั้นตอนที่ 12

เก็บเค้กที่ทำเสร็จแล้วไว้ในที่เย็นก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!