วิธีการเสิร์ฟจานที่น่าสนใจมากคือใส่ตะกร้าที่ทำจากชีสพาเมซาน หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณสามารถลองทำจากชีสอื่นได้
มันจำเป็น
- • พาเมซานหรือชีสอื่น ๆ - 150 กรัม
- • เนื้อไก่ - 200 กรัม
- • เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้งจะดีกว่า) - 200 g
- • หัวหอมลูกเล็ก
- • ซีอิ๊วขาว - ประมาณ 150 กรัม
- • มายองเนส
- ใช้สำหรับตกแต่ง:
- • มะเขือเทศเชอรี่
- • พาสลีย์.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมสลัดก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้สับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 2
แล้วก็หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3
ผสมกับหัวหอม
ขั้นตอนที่ 4
เทซอสถั่วเหลืองลงไปทุกอย่างแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อไก่เข้ากันดีแล้วให้สะเด็ดน้ำและทอดเนื้อจนนุ่ม - 10 นาที
ขั้นตอนที่ 6
รวมไก่ทอดและเห็ดเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 7
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8
จากนั้นเริ่มเตรียมตะกร้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ขูด Parmesan
ขั้นตอนที่ 9
วางชีสเป็นวงกลมที่ปูด้วยกระดาษหรือฟอยล์สำหรับอบบนแผ่นอบ เลือกขนาดของตะกร้าเอง
ขั้นตอนที่ 10
อบชีสในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที
ขั้นตอนที่ 11
ในขณะที่ชีสยังร้อนอยู่ ให้เลื่อนไปบนก้นแก้ว
ขั้นตอนที่ 12
เมื่อตะกร้าแข็งให้นำออกจากแก้วแล้วเติมสลัด
ขั้นตอนที่ 13
วางมะเขือเทศและผักชีฝรั่งครึ่งลูกไว้ตรงกลางเป็นของตกแต่ง