เมนูเป็นสิ่งแรกที่ผู้มาเยี่ยมชมร้านอาหารเห็นหลังจากที่เขานั่งลงที่โต๊ะ เมนูที่สวยงามและออกแบบมาอย่างดีจะเพิ่มคำวิจารณ์ที่น่ายกย่องให้กับสถานประกอบการของคุณ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เลือกรูปแบบ สมุดโน้ต โบรชัวร์ หรือหนังสือเล่มหนาที่ยาวและแคบซึ่งดูเหมือนเล่มเก่า หน้าปกมีบทบาทอย่างมาก
แต่สิ่งสำคัญแน่นอนคือสิ่งที่อยู่ข้างใน เป็นธรรมดาที่ไม่มีใครกินเมนูนี้ และนอกจากหนังสือภาพที่สวยงามแล้ว จริงๆ แล้วควรมีอาหารคุณภาพดี แต่เมนูที่ดีไม่เคยเสียหาย
ขั้นตอนที่ 2
สิ่งสำคัญคือการออกแบบภายใน โซลูชันดั้งเดิม และโครงสร้างที่สะดวกและเข้าใจได้
เมนูไม่ควรดูซีด แต่ก็ไม่ควรทำให้ตาพร่าเกินไป
คงจะดีถ้ามีคำอธิบายสั้น ๆ และภาพประกอบแนบมากับอาหารแต่ละจาน (หรืออย่างน้อยที่สุดกับอาหารที่แพงที่สุดและแปลกใหม่) เพื่อหลีกเลี่ยงคำถามที่ไม่สบายใจที่ไม่จำเป็น นอกจากนี้ ไม่ควรจัดคำอธิบายและภาพประกอบเหล่านี้อย่างเคร่งครัดในรูปแบบของรายการที่เท่ากัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรูปภาพ สามารถทำเป็นพื้นหลังได้ เป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับข้อความ แต่ไม่ใช่คอลัมน์อ้างอิงเหมือนกับสารานุกรม เสรีภาพนี้ให้ความสร้างสรรค์และน่าพึงพอใจ
ขั้นตอนที่ 3
โครงสร้างของเมนูก็มีความสำคัญเช่นกัน ก่อนอื่นตรรกะ แน่นอน คงจะแปลกมากที่จะมีของหวานหรือเครื่องดื่มที่หน้าแรก ควรแสดงรายการอาหารในเมนูตามลำดับการใช้งานที่ต้องการ โดยวิธีการที่เกี่ยวกับเครื่องดื่ม แน่นอนพวกเขามักจะถูกกำหนดในบล็อกที่แยกต่างหากเช่นเดียวกับทุกอย่างและนี่เป็นเรื่องปกติอย่างสมบูรณ์ แต่คุณสามารถเพิ่มคำแนะนำที่เบาและไม่เป็นการรบกวนที่เราแนะนำไวน์ดังกล่าวและเช่นในจานดังกล่าว คุณสามารถทำเครื่องหมายสิ่งนี้ด้วยลิงก์หรือคุณสามารถใช้ภาพเล็ก ๆ ของขวดไวน์ที่เกี่ยวข้องที่ด้านข้างของอาหารจานหลัก
ขั้นตอนที่ 4
พูดง่ายๆ ก็คือ ไม่มีอะไรมาจำกัดและผูกมัดคุณมากเกินไป มีศีลที่มีเหตุผลและเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปซึ่งควรค่าแก่การปฏิบัติตาม แต่จินตนาการและความเฉลียวฉลาดของคุณมีบทบาทชี้ขาด เป็นการค้นพบและแนวทางแก้ไขของผู้เขียนที่จะแยกแยะเมนูของสถานประกอบการของคุณออกจากที่อื่น