ข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และวิตามินของกลุ่ม A, B, C และ PP มากถึง 70% นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ เช่น เกลือโพแทสเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส เพียง 26 ธาตุจากตารางธาตุ ยิ่งเมล็ดข้าวโพดมีสีสว่างมากเท่าใด สารอาหารที่มีคุณค่าในนั้นก็จะยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้น ซีเรียลนี้ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์แม้ในขณะที่บรรจุกระป๋องและปรุงอาหาร แต่คุณเพียงแค่ต้องปรุงข้าวโพดอย่างถูกต้อง
มันจำเป็น
-
- ข้าวโพดอ่อน - 5-6 หู
- เนย - 20 กรัม
- เกลือ
- พริกไทยดำ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ลอกใบข้าวโพดและกิ่งก้านยาว. ตัดลำต้นและส่วนปลายที่ยังไม่มีเมล็ดออก วางหูในกระทะก้นกว้าง เทน้ำเล็กน้อยบนใบหูเพื่อปิดหู
ขั้นตอนที่ 2
เลือกใบสักสองสาม - 6-8 ชิ้นแล้วใส่ในกระทะที่ด้านบน เมื่อปรุงอาหารพวกเขาจะเปียกและน้ำหนักของมันจะไม่ปล่อยให้ซังข้าวโพดลอยซึ่งเบากว่าน้ำมาก
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งหม้อบนไฟ แล้วหรี่ไฟเมื่อข้าวโพดเดือด ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับของวุฒิภาวะ ข้าวโพดต้มจาก 40 นาทีถึง 1.5 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อข้าวโพดสุกแล้ว ให้นำเมล็ดข้าวโพดใส่จาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย เทเนยละลายลงไป พร้อมเสิร์ฟ กินร้อนๆ.
