วิธีทำโรลเนื้อสับ

สารบัญ:

วิธีทำโรลเนื้อสับ
วิธีทำโรลเนื้อสับ

วีดีโอ: วิธีทำโรลเนื้อสับ

วีดีโอ: วิธีทำโรลเนื้อสับ
วีดีโอ: เมนูโรลกรอบเนื้อสับ Minced Beef in Crispy Tortilla |พลพรรคนักปรุง| 2024, มีนาคม
Anonim

มีทโลฟเป็นอาหารจานเนื้อบดดั้งเดิมแสนอร่อย สามารถจัดเตรียมได้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำตามปกติ ใช้เวลาปรุงเพียง 60 นาที

ม้วนเนื้อสับ
ม้วนเนื้อสับ

มันจำเป็น

    • เนื้อสับ (เนื้อวัวหรือหมู) - 0.5 กก.
    • ขนมปังขาว - 3-4 ชิ้น;
    • ไข่ 2 ชิ้น;
    • นม - 1 แก้ว;
    • แครอท - 1 ชิ้น;
    • หัวหอมหลอด;
    • พริกไทย
    • เกลือ.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

พริกไทยและเกลือเนื้อสับ

เนื้อบดละเอียด
เนื้อบดละเอียด

ขั้นตอนที่ 2

สับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 3

ต้มไข่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4

ใช้พลาสติกแรปเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสับติดโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 5

วางฟิล์มไว้บนโต๊ะ ใส่เนื้อสับลงไป ให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ความหนา 2-2.5 ซม.

ขั้นตอนที่ 6

ใส่ไส้ด้านบนในกรณีนี้คือหัวหอมและไข่

ขั้นตอนที่ 7

ม้วนม้วนขึ้น ยกฟิล์มขึ้น

ขั้นตอนที่ 8

ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์อาหาร จากนั้น 10 นาทีก่อนอบ นำออกมาแล้วอบโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 9

อบ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200-230 C