มีสูตรมากมายสำหรับทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อม หม้อปรุงอาหารที่ทำจากคอทเทจชีสไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย มีสูตรอาหารสำหรับหม้อตุ๋นที่มีแอปเปิ้ล กล้วย อาหาร และอื่นๆ หากคุณทานอาหารเช้าพร้อมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส วิธีนี้จะไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ และคุณไม่น่าจะอยากกินก่อนอาหารกลางวัน
หม้อปรุงอาหาร
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ 500 กรัม
- ไข่ 4 ชิ้น;
- ลูกเกด ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ - 100g.
- ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 50g.
- น้ำตาลหรือน้ำตาลทดแทนเพื่อลิ้มรส
ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้ ใส่ในจานอบ
ใส่จานในเตาอบและอบที่ 180 กรัม ภายใน 40 นาที
หม้อตุ๋นแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีส
- แอปเปิ้ล - 300 กรัม
- คอทเทจชีส - 500 กรัม
- ไข่ไก่หนึ่งฟอง
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ลูกเกด - 40 กรัม
ในชามลึกรวมชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวและไข่ จากนั้นตีมวลที่เกิดขึ้นด้วยเครื่องผสมหรือปัด
เตรียมแอปเปิ้ล: ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในมวลนมเปรี้ยว เตรียมลูกเกดไว้ล่วงหน้า - ก่อนปรุง 30 นาที คุณต้องเทน้ำเดือดลงไปเพื่อให้นึ่งได้ จากนั้น คุณก็เทลงในเต้าหู้
ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันใส่มวลที่เตรียมไว้แล้วใส่ในเตาอบอุ่นประมาณ 20 - 30 นาที
หม้อตุ๋นคลาสสิค
- คอทเทจชีส - 500 กรัม
- เซโมลินา - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า;
- วานิลลินและเกลือหนึ่งหยิบมือ
คุณจะต้องใช้ชามลึกสำหรับทำอาหาร
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง จากนั้นตีไข่ใส่เซโมลินาน้ำตาลและเกลือ
ผสมให้เข้ากันเติมวานิลลิน
หล่อลื่นแผ่นอบด้วยเนยเทียมและกระจายมวลนมเปรี้ยวในชั้น 3-4 ซม. จาระบีพื้นผิวด้วยครีมเปรี้ยว อบที่อุณหภูมิ 240 กรัม ภายใน 30 นาที เมื่อเสิร์ฟ ให้ราดบนแยม แยม หรือครีมเปรี้ยว