วันนี้การดื่มกาแฟสีเขียวเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ทันสมัยที่สุดวิธีหนึ่ง ต้องขอบคุณการมีกรดคลอโรจีนิกและสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้เครื่องดื่มนี้ต่อสู้กับไขมันสะสมได้อย่างมีประสิทธิภาพ และกากกาแฟสามารถนำมาใช้ในขั้นตอนเครื่องสำอางได้ แต่เพื่อให้กาแฟสีเขียวมีสุขภาพดีที่สุด ต้องชงให้ถูกวิธี
วิธีที่ง่ายที่สุดในการชงเมล็ดกาแฟสีเขียวคือการใช้เครื่องชงกาแฟ เทคโนโลยีสมัยใหม่สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ถั่วในปริมาณที่ต้องการควรเทลงในช่องที่ต้องการของเครื่องชงกาแฟกดปุ่มเริ่มต้นแล้วรอสักครู่ กระบวนการชงไม่ต่างจากการชงกาแฟดำ
คุณยังสามารถทำกาแฟสีเขียวในเติร์กปกติ ก่อนหน้านั้นก็ควรบดให้ละเอียด ชาวเติร์กโดยเฉลี่ยจะต้องการกาแฟสองช้อนชา จะต้องเติมน้ำเย็นและวางบนเตา กระบวนการทำอาหารต้องได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด และเมื่อเดือด ให้ปิดไฟทันที จากนั้นเทเครื่องดื่มลงในถ้วย
ไม่มีปัญหาในการชงกาแฟสีเขียวอย่างถูกต้อง แต่ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของมันจริงๆ คุณสามารถคั่วเมล็ดกาแฟเล็กน้อยได้ ทำได้ง่ายมากในกระทะธรรมดา หากคุณเคยคั่วเมล็ดกาแฟหรือถั่วลิสงมาก่อน คุณสามารถจัดการกับกาแฟได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ หลังจากกระบวนการนี้ กาแฟจะถูกบดและต้มในลักษณะเดียวกัน ควรจำไว้ว่ายิ่งระดับการคั่วสูงเท่าไร สารอาหารในกาแฟก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้นที่ช่วยลดน้ำหนักได้