ม้วนนุ่ม ๆ กับครีมชีสที่น่ารับประทานจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใดก็ได้ พวกเขาเตรียมด้วยวิธีง่าย ๆ ผิดปกติ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ
มันจำเป็น
- - เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 250 กรัม
- ครีมชีส -200 กรัม
- -2 มะเขือเทศลูกใหญ่
- -1 พวงของหัวหอมสีเขียว
- - โหระพา 1 พวง
- - ลูกจันทน์เทศสองสามหยิบมือ
- กระเทียม 3 กลีบ
- -น้ำมันมะกอก
- - น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- -น้ำมะนาว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมะเขือเทศและสมุนไพรให้สะอาดในน้ำไหล แล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมีดคม แล้วสับสมุนไพรให้ละเอียดด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2
ปอกกระเทียม เด็ดใบโหระพา ใส่ชีส โหระพา กระเทียม และลูกจันทน์เทศลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นตีทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มน้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมครีมนี้แล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มมะเขือเทศและหัวหอมลงในมวลครีมเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยที่นั่นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตอนนี้ได้เวลาเริ่มตกปลาแล้ว
ขั้นตอนที่ 4
ล้างเนื้อให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นกว้างบาง ๆ โรยด้วยน้ำส้มสายชู balsamic ใส่ในที่อบอุ่นเพื่อหมักเป็นเวลา 25 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ใช้กระดาษฟอยล์แล้ววางชิ้นปลาในชั้นที่เท่ากันเพื่อให้เป็นพื้นผิวที่สม่ำเสมอ วางไส้บนชั้นของปลาที่เท่ากัน
ขั้นตอนที่ 6
ม้วนเป็นม้วนแน่นเพื่อไม่ให้กระจุยในมือของคุณ ม้วนโดยไม่ต้องฉีกกระดาษฟอยล์ออก แต่อย่าห่อด้วยปลาที่อยู่ในม้วน นอกจากนี้โดยไม่ต้องถอดฟอยล์ออกให้ใส่ม้วนในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้เปียกและแน่นขึ้น
ขั้นตอนที่ 7
หลังจากแช่น้ำแล้ว นำกระดาษฟอยล์ออก ตัดจานเป็นวงกลม วางบนจานและเสิร์ฟ อร่อย.