เข้าพรรษาจะยาวนานที่สุดและเข้มงวดที่สุดตลอดทั้งปี ไม่ใช่ทุกคนที่จะอยู่รอดได้ 7 สัปดาห์ด้วยการกินอาหารไร้มัน เพื่อช่วยร่างกายจากความเครียดและเปลี่ยนเมนูแบบลีน คุณต้องปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำบางประการ
ธัญพืช พาสต้า ข้าว และมันฝรั่งเป็นอาหารที่บริโภคมากเกินไปในระหว่างการอดอาหาร นอกจากนี้ แนะนำให้บริโภคอาหารต่อไปนี้:
- พืชตระกูลถั่ว ถั่ว ถั่วลันเตา และถั่วเลนทิลถือเป็นสถิติของโปรตีนจากพืช นอกจากนี้ พืชตระกูลถั่วยังมีวิตามินและธาตุต่างๆ มากมาย รวมทั้งกรดอะมิโนที่ย่อยง่าย ซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับเซลล์ของเรา
- พืชราก ชาวบ้านและชาวเมืองทุกคนเก็บแครอท หัวผักกาด หัวไชเท้า และหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาว ในสมัยโบราณ ผักรากเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับอาหารไม่ติดมัน ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ทำซุป สตูว์ หม้อปรุงอาหาร และสลัดต่างๆ ได้
-. เพื่อเพิ่มรสชาติแปลกใหม่ให้กับอาหารที่คุณคุ้นเคย คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงต่างๆ ลงไปได้ตามใจชอบ พวกเขาไม่เพียงเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับอาหาร แต่ยังทำให้อาหารน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
-. ไม่จำเป็นต้องละทิ้งมัฟฟินที่คุณโปรดปราน แต่จำเป็นต้องปรุงโดยไม่ใช้เนยและไข่เท่านั้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถเปลี่ยนผลไม้และผลเบอร์รี่ ถั่ว ผลไม้แห้ง และเจลาตินได้อย่างง่ายดาย ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือเยลลี่ซึ่งทำจากผลเบอร์รี่ ผลไม้ และข้าวโอ๊ต
- ตัวอย่างเช่นจากถั่วและถั่วเหลือง นมจากพืชสามารถใช้ทำขนม ซีเรียล พุดดิ้ง และอื่นๆ ได้
-. นอกจากซีเรียลที่เราคุ้นเคยแล้ว คุณยังสามารถทำอาหารได้หลากหลาย เช่น บัควีทกับเห็ดและหัวหอม พิลาฟไร้มันกับผลไม้แห้ง โจ๊กลูกเดือยกับผลเบอร์รี่ และอื่นๆ
- แอปเปิ้ล. นอกจากผลไม้สดแล้ว ยังสามารถรับประทานกับถั่ว น้ำผึ้ง อบเชย คาราเมล และอื่นๆ ได้อีกด้วย แอปเปิ้ลอบเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับของหวานไม่ติดมัน การเพิ่มและผสมส่วนผสมบางอย่างเข้าด้วยกันสามารถสร้างอาหารใหม่ๆ