กั้งทำหน้าที่เป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริงสำหรับเบียร์และไม่เพียง แต่สำหรับเบียร์เท่านั้น จะลองทำในร้านอาหารหรือร้านกาแฟก็ได้ หรือจะลองทำกินเองท่ามกลางธรรมชาติก็ได้ กั้งที่ปรุงอย่างเหมาะสมมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และยากที่จะลืม การปฏิบัติต่อเพื่อนฝูงด้วยกั้งต้มหรือเบียร์ เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจและเป็นของขวัญจริงๆ การทำอาหารกั้งเป็นเรื่องหนึ่ง แต่คุณต้องรู้วิธีทำความสะอาดกั้งอย่างถูกต้องด้วย
มันจำเป็น
- - โรคมะเร็ง
- -นม
- -มีดหรือกรรไกรเล็ก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนเริ่มกระบวนการสร้างมะเร็ง ให้ทำความสะอาดลำไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่กั้งในภาชนะที่มีนมธรรมดาปิดฝาแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง ยิ่งนานยิ่งดี ทางที่ดีควรทิ้งไว้ค้างคืน กระบวนการทำความสะอาดนี้สามารถปรับปรุงความน่ารับประทานของกั้งได้อย่างมาก
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อมะเร็งปรุงตามสูตรที่คุณเลือก ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดก่อนรับประทานอาหารจะมาถึง - การล้างมะเร็ง คลี่มะเร็งออกโดยให้คอหงายขึ้น ค่อยๆ แงะเปลือกที่คอด้วยมีดหรือกรรไกรเล็กๆ แล้วเริ่มแยกมันออกจากจุดเชื่อมต่อ ทางที่ดีควรทำความสะอาดคอไม่ใช่จากด้านข้างของหาง แต่ในทางกลับกัน เนื่องจากไคตินมีโครงสร้างที่นุ่มกว่าและแยกออกจากกันได้ดี ส่วนหางทั้งหมดของมะเร็งเรียกว่าปากมดลูก นี่คือที่ที่อร่อยและง่ายที่สุดในการทำความสะอาด กระบวนการล้างคอคล้ายกับกระบวนการของกุ้ง
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากลอกเปลือกออกจากคอแล้ว ให้แบ่งเนื้อออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน เมื่อแบ่งแถบสีดำจะมองเห็นได้ - นี่คือลำไส้และคุณไม่จำเป็นต้องกินมัน
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้แยกกรงเล็บออก ทำความสะอาดกรงเล็บในลักษณะเดียวกับเมล็ด หยิกกรงเล็บแล้วดัน เนื้อหาของกรงเล็บจะโผล่ออกมาเอง และสามารถโยนเปลือกออกจากกรงเล็บออกไปได้ เป็นการง่ายที่สุดในการทำความสะอาดกรงเล็บด้วยฟันของคุณและบีบสิ่งที่อยู่ภายในปากของคุณโดยตรง ความจริงก็คือเนื้อหาในกรงเล็บมีของเหลวเกินไปและหากในขณะที่ทำความสะอาดกรงเล็บเนื้อหาทั้งหมดถูกบีบลงในจานนั่นคือมันจะยากมาก ตอนนี้กั้งหมดเกลี้ยงแล้ว กินเนื้อได้ ที่เหลือก็โยนทิ้ง