การเชิญแขกหรือจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำในบ้านของคุณถือเป็นงานที่มีความรับผิดชอบ และการเลือกเครื่องดื่มดีๆ ก็มีบทบาทสำคัญในความสำเร็จ ไวน์แดงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยเฉดสีมากมาย ดังนั้น เพื่อไม่ให้พอใจกับแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำ เมื่อซื้อไวน์นั้น คุณไม่ควรให้ความสำคัญกับราคามากเท่ากับปัจจัยอื่นๆ จำนวนหนึ่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไวน์ซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ จะต้องรวมเข้ากับจานอย่างชัดเจนซึ่งเป็นเครื่องเคียง ไวน์แดงเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อวัวและเนื้อปลา ปลาอบหรือไก่อบแบบเบาๆ ได้ สีแดงเป็นที่ชื่นชอบของทุกจานที่ปรุงด้วยมะเขือเทศ ควรระลึกไว้เสมอว่าพริกจำนวนมากและเครื่องเทศร้อนอื่น ๆ ที่มีอยู่ในอาหารควรล้างด้วยกึ่งหวาน ในขณะที่อาหารเย็นแบบดั้งเดิมค่อนข้างเหมาะสมหรือแม้กระทั่งกลายเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยแห้งที่ยอดเยี่ยม เปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลและความแรงขึ้นอยู่กับอาหารที่เสิร์ฟโดยตรง
ขั้นตอนที่ 2
เป็นเรื่องยากสำหรับมือใหม่ที่จะสำรวจร้านขายสุราที่มีให้เลือกมากมาย แต่หลังจากลองซื้อขวดแต่ละขวดแล้ว เขาควรให้ความสนใจกับบริเวณที่ระบุไว้บนฉลากที่ปลูกองุ่นและเทของเหลวนี้ลงในภาชนะ เมื่อเวลาผ่านไป เขาจะชอบโรงบ่มไวน์ที่ผลิตเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและมีคุณภาพสูงสุด สำหรับการเริ่มต้น เราสามารถพอใจกับข้อมูลที่จังหวัดทัสคานีของอิตาลีถือเป็นมาตรฐานการผลิตไวน์ ฝรั่งเศสสามารถอวดบอร์โดซ์และเบอร์กันดีในระดับเดียวกัน และอเมริกา - โอเรกอนและโซโนมา
ขั้นตอนที่ 3
บางคนชอบที่จะได้รับคำแนะนำในการเลือกไม่ใช่ตามท้องที่ แต่เลือกตามประเภทของไวน์ นี่ไม่ใช่แค่องุ่นบางชนิดเท่านั้น แต่บางพันธุ์ก็มีการผสมนั่นคือการผสมผสานที่เหมาะสมในแง่ขององค์ประกอบ พวกเขามีจุดแข็งและกลิ่นที่แตกต่างกัน แม้ว่าส่วนใหญ่จะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเดียวกัน ที่นิยมมากที่สุดคือ Cabernet-Sauvignon ซึ่งนำเสนอในช่วงราคาที่หลากหลายซึ่งคุณสามารถซื้อได้ 200 รูเบิลหรือหลายพัน นอกจากนี้ ป้อมปราการที่ทรุดโทรมยังมี "ปิโนต์ นัวร์" และ "เมอร์ล็อต" อีกด้วย "ซินฟานเดล" มีระดับที่สูงกว่า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อและเคบับที่ปรุงอย่างดี
ขั้นตอนที่ 4
ตรงกันข้ามกับความเห็นของอุตสาหกรรมภาพยนตร์ที่รสชาติของไวน์จะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปเท่านั้น เครื่องดื่มบางชนิดไม่สนับสนุนกฎที่น่าสงสัยนี้ อันที่จริงแล้ว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวิธีการผลิต และมีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าควรเก็บขวดใดขวดหนึ่งไว้หรือไม่ เครื่องดื่มบางชนิดไม่ทำให้สีแก่ก่อนวัย ดังนั้นคุณจึงไม่ควรซื้อเพื่อใช้ในอนาคต เช่น สำหรับงานแต่งงานสีเงินเมื่อจดทะเบียนสมรส มันจะไม่เป็นที่พอใจหากหลังจากเคาะก๊อกแล้ว "คู่บ่าวสาว" ไม่ได้กลิ่นของกลิ่นหอมอันสูงส่ง แต่มีกลิ่นของน้ำส้มสายชูเปรี้ยว ผู้ผลิตที่ให้ความสำคัญกับชื่อเสียงของตน ได้บ่มไวน์ในระยะเวลาที่เพียงพอก่อนที่จะขาย ดังนั้นขวดที่ซื้อมาจะต้องเสิร์ฟเป็นเวลาหลายเดือน