ในฤดูร้อนคุณต้องการอะไรเย็นและสดชื่น Cruchon ปรุงในแตงโมจะตกแต่งโต๊ะของคุณ แม้ว่าแอลกอฮอล์จะเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่ม แต่เครื่องดื่มก็ให้ความสดชื่นและเบาสบายเนื่องจากผลไม้มากมาย
มันจำเป็น
- สำหรับ 10-12 เสิร์ฟ:
- - แตงโมขนาดใหญ่ 1 ลูก
- - ไวน์ขาวแห้ง 750 มล.
- - ไวน์ขาวกึ่งหวาน 750 มล.
- - องุ่นขาวดำ 150 กรัม
- - เหล้าผลไม้ 100 มล.
- - บรั่นดี 100 มล.
- - 2 แอปเปิ้ล;
- - 1 ลูกพีช;
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - น้ำแข็ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างผลไม้ ซับให้แห้ง ผ่าครึ่งองุ่นแล้วเอาเมล็ดออก ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ นำหินออกจากลูกพีชแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์ - สิ่งนี้ไม่สำคัญ
ขั้นตอนที่ 2
เทผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในชามลึกเทคอนญักและไวน์ขาวแห้ง 350 มล. ผสมน้ำตาลใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง อย่าลืมแช่แข็งน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า ใส่ไวน์ที่เหลืออยู่ในตู้เย็นตอนนี้ด้วย - ส่วนผสมทั้งหมดในหมัดควรเย็น
ขั้นตอนที่ 3
ล้างแตงโมขนาดใหญ่ให้แห้งแล้วตัดฝาออก นำเนื้อทั้งหมดออกด้วยช้อน เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน โอนผลไม้แช่เย็นไปยังแตงโมเปล่า เติมเนื้อแตงโม เทไวน์ และเหล้าผลไม้รสหวาน เพิ่มก้อนน้ำแข็งคน พั้นช์ผลไม้ในแตงโมพร้อมแล้วในรูปแบบนี้และเสิร์ฟบนโต๊ะ