มะนาวเป็นไม้ผลในสกุลส้ม ผลไม้เป็นคลังเก็บวิตามินและสารอาหาร ประกอบด้วยวิตามินซีจำนวนมาก รวมทั้ง A, B, E, P, กรดอินทรีย์, น้ำมันหอมระเหย, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม ฯลฯ มะนาวถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและทั้งเนื้อผลไม้และความเอร็ดอร่อย ใช้ เครื่องดื่มจากส้มนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ
มันจำเป็น
- ชามะนาวแช่เย็น:
- - 1 ช้อนชา ชาดำหรือชาเขียว
- - มะนาวขนาดกลาง 1 ลูก
- - 10 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- - น้ำ 1.5 ลิตร
- เบียร์ขิงกับมะนาว:
- - 1 ช้อนชา ขิงสด;
- - 1/4 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
- - 1 มะนาวขนาดใหญ่
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- - ชาเขียวหรือชาดำเพื่อลิ้มรส
- - น้ำ.
- น้ำมะนาว:
- - มะนาวขนาดใหญ่ 2-3 ลูก
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- - น้ำร้อน 2 ลิตร
- - โซดา.
- เหล้ามะนาว:
- - 3 มะนาว;
- - แอลกอฮอล์หรือวอดก้า 750 มล.
- - น้ำตาล 700 กรัม
- - น้ำ 750 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เครื่องดื่มที่ง่ายที่สุดที่สามารถทำได้ด้วยมะนาวคือชาเย็น ในการเตรียม ให้ชงชาดำหรือชาเขียวหนึ่งช้อนชาในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาทีและความเครียด หั่นมะนาวเป็นชิ้นบางๆ เอาเมล็ดออกแล้วใส่ในขวดหรือขวดขนาด 2 ลิตร เพิ่มชาที่ต้มและน้ำตาล ผสมให้ละเอียดแล้วปิดด้วยน้ำร้อน หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงเครื่องดื่มจะเย็นลงและใส่เข้าไป หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟได้
ขั้นตอนที่ 2
จินเจอร์เอลกับมะนาวก็มีประโยชน์ไม่น้อย ขูดขิงหรือสับละเอียดด้วยมีด บีบน้ำจากมะนาวและสับความเอร็ดอร่อย ผสมทุกอย่างในโถ 3 ลิตร เพิ่มน้ำตาลและยีสต์แห้ง คุณสามารถใช้ชาเขียวหรือชาดำที่ชงแล้วเพื่อเพิ่มสีสันให้กับเครื่องดื่ม เททุกอย่างด้วยน้ำอุ่น (ไม่เกิน 30 ° C) บนไหล่ขวดผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝา ทิ้งเบียร์เอลในอนาคตไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งวัน จากนั้นกรอง เทใส่ขวดพลาสติก แช่เย็น 6-8 ชั่วโมง ในตอนท้ายของเวลานี้ จินเจอร์เอลก็พร้อมแล้ว มันจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบพร้อมทั้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ขั้นตอนที่ 3
นอกจากนี้ น้ำมะนาวสามารถทำจากมะนาวได้เกือบเท่าๆ กับที่ขายในร้าน แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่า ล้างมะนาวให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นค่อยๆลอกเปลือกออกและตัดชั้นสีขาวออก นำเมล็ดออกจากมะนาวแล้วบดในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ความเอร็ดอร่อยกับเนื้อบดลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำตาล รักมันหวาน - คุณสามารถใส่น้ำตาลมากขึ้น เพิ่มน้ำร้อนและนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ทิ้งน้ำเชื่อมเดือดไว้บนเตาประมาณ 1-2 นาที เมื่อเย็นตัวลงให้แช่เย็น 6-8 ชั่วโมง จากนั้นความเครียด เจือจางน้ำเชื่อมด้วยน้ำโซดาในอัตราส่วน 1: 1 ก่อนเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 4
คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากมะนาวได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น สุราที่อร่อยมาก เลือกมะนาวสุกขนาดใหญ่ ล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง จากนั้นเอาความเอร็ดอร่อยและบีบน้ำออกจากเนื้อ รวมความเอร็ดอร่อย น้ำผลไม้ และแอลกอฮอล์ที่บริโภคได้หรือวอดก้าคุณภาพดีในภาชนะแก้ว ทิ้งส่วนผสมนี้ไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 30 วัน จากนั้นความเครียด
ขั้นตอนที่ 5
ต้มน้ำตาลและน้ำเชื่อม ปล่อยให้เย็นและเจือจางด้วยสารสกัดจากมะนาวแอลกอฮอล์ เมื่อเครื่องดื่มในอนาคตเปลี่ยนสีจากสีเหลืองสดใสเป็นโอปอล ให้บรรจุขวดและทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาอีกหนึ่งเดือน มันจะดีกว่าที่จะให้บริการเหล้าแช่เย็น เครื่องดื่มนี้จะเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับสุภาพสตรี